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食材用料:西兰花 一个,西红柿 一个,豆腐 一块,浓汤宝 一盒,苏打 适当,蒜 适当
步骤:
1.将西兰花切小块,然后用苏打水浸泡一刻钟,洗净备用
2.豆腐切块备用
3.将西兰花和豆腐都用开水焯一下
4.用开水烫一下西红柿,去皮、切块,大蒜也切片备用
5.锅内放油,将蒜爆香,然后放西红柿进来炒
6.西红柿炒出汤汁后,在锅内放水,水开后,放入浓汤宝,慢慢搅拌至浓汤宝融化,汤汁入味
7.将焯过水的西兰花和豆腐放入锅内,待蔬菜入味后即可出锅!
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