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食材
主料500g糯米粥 100g大枣 配料适量熟糯米粉 适量杏脯 适量甘草杏
制作步骤
1 拿一口不粘锅,剩粥倒进去,中火翻炒。
2 一直炒到感觉米粥成为糯米饭一样的干度,我顺便往里加了一小勺木糖醇,锅边上结了糯米纸,揭下来直接吃,真甜。
3 把熬干了的糯米铺到保鲜膜上,卷一下,卷成粗卷。
4 准备好熟糯米粉和大枣,枣子可以去下核吃时更方便。
5 刀上沾水,把糯米条切成均匀的剂子。
6 然后取一个放在干糯米粉里里打个滚。
7 沾好糯米粉后在手里揉圆,压扁,包入一颗枣。
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