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美味切糕-天津小吃 潮汕牛肉丸的做法

www.zuowangjj.com 2025-04-14 19:00 餐饮

原料:

糯米、枣、花生、红豆。

美味切糕-天津小吃

做法:

1、先把东西准备出来,枣,花生,红豆的量随意,按个人口味酌情增减;

2、把糯米、花生和红豆泡一泡,最好泡的时间长一点,枣煮一煮;

3、粽子叶铺好,然后铺一层糯米,接着把花生,红豆,枣再铺一层依次类推;

4、打个包放到高压锅里煮上一个来小时;

5、出锅啦。

食材明细

主料

牛肉丸 250g

辅料

蒜泥 5颗

生菜 50g

调料

生抽 适量

盐 适量

美味切糕-天津小吃 潮汕牛肉丸的做法

潮汕牛肉丸的做法步骤

1.提前准备金蒜,将蒜蓉炸至金黄待用。

2.生菜洗净控干水份。

3.水开加入潮汕牛肉丸。

4.牛肉丸煮熟后,加入生菜,加入调味料。

5.将煮熟的牛肉丸倒入锅中,洒上生葱金蒜即可。

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