原料：

糯米、枣、花生、红豆。

做法：

1、先把东西准备出来，枣，花生，红豆的量随意，按个人口味酌情增减；

2、把糯米、花生和红豆泡一泡，最好泡的时间长一点，枣煮一煮；

3、粽子叶铺好，然后铺一层糯米，接着把花生，红豆，枣再铺一层依次类推；

4、打个包放到高压锅里煮上一个来小时；

5、出锅啦。

食材明细

主料

牛肉丸 250g

辅料

蒜泥 5颗

生菜 50g

调料

生抽 适量

盐 适量

1.提前准备金蒜，将蒜蓉炸至金黄待用。

2.生菜洗净控干水份。

3.水开加入潮汕牛肉丸。

4.牛肉丸煮熟后，加入生菜，加入调味料。

5.将煮熟的牛肉丸倒入锅中，洒上生葱金蒜即可。

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