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虾仁黄瓜蒸蛋
大家在制作黄瓜虾仁蒸蛋的时候,第一要筹备好对应的食材,像黄瓜,虾仁,鸡蛋,胡萝卜等等。这个时候大家将黄瓜直接切成片,胡萝卜切成碎块,葱花切成末。鸡蛋打碎之后放入碗中,连同葱花一同打碎。可能有部分小伙伴不太喜欢吃葱花,那样直接不放,然后再放入半碗水。
这个时候大家在鸡蛋当中放入一点点盐,芝麻油,再将鸡蛋混合溶液放到蒸锅里面蒸。此时蒸鸡蛋的时候,必须要用大火蒸。一般情况下,大火蒸三分钟的样子。之后大家再将黄瓜,胡萝卜的碎块,虾仁等等放入蒸蛋当中,这个时候再借助大火蒸两分钟的样子。
蒸完之后,大家可以直接打开锅,就会发现很可口可口的黄瓜虾仁蒸蛋已经制作好了。有兴趣的小伙伴可以自己尝试一番。不能不说,这种方法是比较简单便捷的,但里面却含有丰富的营养价值。
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