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蛋与水的比率为1:2。
肉末蒸蛋的做法:
猪肉做成泥,备用。
2.将油倒入锅中,加入肉末炒散,再加入蒜末、葱末、胡萝卜末,炒香,备用。
3.将鸡蛋放入碗中,用筷子搅拌均匀,加入适当的水和盐,然后搅拌均匀。
4.用保鲜膜封好碗口,用牙签在保鲜上插几个小孔,锅里加水,把蛋液放进锅里蒸10分钟。
最后,把肉沫倒在鸡蛋上。
鸡蛋:
鸡蛋,又称鸡蛋和鸡,是母鸡生产的鸡蛋。外面有一层硬壳,里面有气室、卵白和卵黄。富含胆固醇和营养。一个鸡蛋重约50克,含有7-8克蛋白质和5-6克脂肪。蛋白质氨基酸的比率很合适人体的生理需要,容易让人体吸收。借助率高达98%,营养成分高。它是人类常吃的食物之一。它含有高蛋白质。
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