1、爆炒食用

螺丝可以爆炒食用，螺丝成长环境泥沙较多，或许会带有较重的腥味，所以在爆炒时需要加入辣椒、姜等调料进行掩盖，而且螺丝炒制的时间不可以过短，以免其中的寄生虫没办法杀死。

2、食盐清洗

螺丝可以用食盐进行清洗，将食用盐倒入清水中搅拌均匀，然后将螺丝倒入其中浸泡30分钟时间，食盐可以杀死螺丝中的寄生虫、细菌等有害物质，最后用毛刷进行刷洗即可。

3、酒精清洗

螺丝可以用酒精清洗，将酒精和清水混合均匀，然后倒入螺丝浸泡20到30分钟，螺丝会渐渐吐出体内的泥沙和排泄物，然后用剪刀将它尾部剪去，并且用清水冲洗干净。

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