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襄阳这座城市多次出目前金庸的武侠小说里,然而现实的襄阳城是什么样子的呢?你了解襄阳有什么特产吗?
襄阳特产1、襄樊叫化鸡
叫化鸡,又叫黄泥煨鸡。近几年来,伴随市场经济的变化和城乡购买力的提升,襄樊区一些企业、烹饪高手,在设计制作花样上,又推出一个新产品--"襄樊叫化鸡"。鸡肉酥烂,味透而嫩,原汁原味,异香扑鼻,并具备独特的襄樊地方风味。
襄阳特产2、宜城板鸭
宜城板鸭是襄阳的特点商品,是中国国家地理标志商品,宜城板鸭使用古田螺、鱼虾、稻谷为食的成鸭以独特的配料进行育肥、宰杀、去毛、精制,造型、晒干及寒霜侵蚀、真空保鲜技术等二十几道工序加工而成,商品外表呈白色、淡黄色。腹腔内壁干燥、肌肉切面紧密呈玫瑰红色,咸淡适合。鸭肉前凸后翘细腻、肥而不腻、皮薄鲜香。
襄阳特产3、襄阳黄酒
襄阳的黄酒不像其他地方的黄酒,襄阳黄酒看着非常像米酒,是乳白色的,香气非常不错,略带酒味,喝起来也像饮料,一不伤肝,二不伤胃,而且又可加速体内血液循环,增强骨骼,还有舒筋活血和增进食欲的功能。夏季喝冰黄酒是最爽的,通常是吃烧烤或者是吃面的时候喝。
襄阳特产4、保康松针
保康松针是襄阳的特产,是条形绿茶的一种,保康绿茶在唐代就有记载,清代乾隆年间已有知名度。保康绿茶外形紧直,圆润光滑,呈翠绿色,内质香气清高,汤色嫩绿,滋味醇厚,叶底肥嫩饱满,到襄阳必须要品尝!
襄阳特产5、古隆中酒
古隆中酒的原型到今天已有一千八百年。古隆中酒口味独特,与现在市面上的白酒有所不同,它入口绵、甜、软、香,饮后回味奇妙无穷,不上头、不口干、酒力缓、散得快,不伤人、不伤神,喝后耳聪目明、添神养气、益智生慧,被叫做“智慧酒”,同样度数的白酒,较其他酒可多饮而不醉,故而称为“中国白酒一绝”。
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