虾韭菜饺子馅做法大全

春季多吃韭菜有不少有哪些好处，把韭菜包在水饺里吃味道会愈加鲜美，可以在包水饺的时候在里面加点虾仁可以说是完美搭配。虾仁中好使丰富的营养价值，如蛋白质、钾、磷、钙，老人和孩子都可多吃，对身体挑食的人可以补充缺失的营养。

1.先把四个鸡蛋打好了，锅里多放点油，煎的碎碎的。煎出来的块不要太大，太大的话可以铲子再重新铲一遍。先煎鸡蛋，如此就能等着鸡蛋凉了再拌馅，韭菜馅就困难出汤了。

2.买的是袋装的冰冻虾仁，在我洗摘韭菜的时候，大奔哥用配料一把虾仁腌好了。黑色的是胡椒碎啦！

3.韭菜洗好将来切碎。

4.韭菜和鸡蛋拌匀，放入配料玉米油、盐、蚝油、酱油、鸡粉、姜汁，拌拌拌！嫌干的话可以再加点油，也可以再倒点玉米油。没把虾拌里面，如此又可以保证每一个饺子里都有虾，又可以包韭菜鸡蛋不放虾的。

5.都筹备好了就开包吧！饺子肯定捏好了别漏了！把饺子一个个捏好。

6.“南边来了一群鹅，扑通扑通跳下河喽”！事先把水放好，饺子还有一些没包完就点火烧水，如此饺子皮就不会由于放的太久变硬啦——我是否太啰嗦了！水里放点盐饺子们就不会亲热互相粘啦！煮的时候要用勺子顺一个方向搅动，不要用边太细和硬的勺子，不要来回搅动。如此做饺子不会容易破。

7.当当当当！饺子们变胖了浮起来了就能捞出来了！由于里面没不好熟的就煮的时间短一点，煮的时间太长韭菜就不美味了哦！

8.饺子捞出盛盘就能了，吃的时候可以沾点酱油味道会更好。

虾酱鸡蛋的常见制作方法

虾酱是沿海一带常见的一种调味品，是由小虾米加入盐等物质经过加工而成，在做虾酱鸡蛋的时候，没虾酱就做出不来了。下面是我给大伙推荐的虾酱鸡蛋的常见制作方法，期望你喜欢。

虾酱鸡蛋的常见制作方法1、炒虾酱鸡蛋

食材筹备

鸡蛋4个，虾酱1大勺，姜末少许，小葱50克，大葱末适当，黄酒10ml，白糖少许。

办法步骤

1、小葱切段，葱姜切末，鸡蛋打散加入黄酒;

2、然后再加入白糖和虾酱搅匀待用;

3、锅中烧热油，下入葱姜末爆香，然后下入蛋液炒散;

4、炒凝固后加入小葱炒匀即可出锅。

小知识

虾酱是咸的，所以不需要额外加盐了。

虾酱鸡蛋的常见制作方法2、白菜虾酱鸡蛋

食材筹备

白菜200克，鸡蛋4个，韭菜末50克，虾酱15克，葱，油。

办法步骤

1、将大白菜切丝，加入韭菜末和鸡蛋拌匀;

2、然后加入虾酱拌匀，葱切花待用;

3、炒锅放入油，爆香葱花，然后加入拌匀的白菜鸡蛋虾酱，摊平;

4、两面煎，然后加入适当的水，煮熟即可出锅。

小知识

感觉煎太麻烦的可以直接开始就用水煮。

虾酱鸡蛋的常见制作方法3、蒸虾酱鸡蛋

食材筹备

鸡蛋一个，虾酱适当，葱一段，糖适当，料酒，温水适当。

办法步骤

1、去适当的虾酱放入碗中，鸡蛋打入其中;

2、然后放入葱花，糖，料酒拌匀;

3、再加入半碗温水，搅匀后盖上耐热保鲜膜;

4、上蒸锅蒸15分钟左右即可。

小知识

温水与虾酱蛋液的量大约味1:1做合适。

芹菜鸡蛋虾酱的做法大全技巧

1. 炒虾酱鸡蛋 食材筹备 鸡蛋4个,虾酱1大勺,姜末少许,小葱50克,大葱末适当,黄酒10ml,白糖少许。 办法步骤 1、小葱切段,葱姜切末,鸡蛋打散加入黄酒; 2、然后再加入白糖和虾酱搅匀待用; 3、锅中烧热油...2. 白菜虾酱鸡蛋 食材筹备 白菜200克,鸡蛋4个,韭菜末50克,虾酱15克,葱,油。 办法步骤 1、将大白菜切丝,加入韭菜末和鸡蛋...3. 蒸虾酱鸡蛋 食材筹备 鸡蛋一个,虾酱适当,葱一段,糖适当,料酒,温水适当。..

如何炸卤虾酱？

用料

主料

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虾皮30克

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黄豆酱适当

辅料

葱

1棵

精盐

少许

白糖

半勺

水淀粉

1勺

香油

几滴

炸虾酱的做法

1.

炒虾皮

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2.

炒至微黄

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3.

放入黄豆酱

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4.

添汤

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5.

炖三分钟

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6.

放入葱花

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7.

放入水淀粉和香油

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8.

搅拌均匀关火

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9.

咸香美味

虾酱韭菜炒鸡蛋如何做？

主料： 虾酱 40克 韭菜 200克 鸡蛋 300克

辅料： 烙饼(标准粉) 400克

调料： 大葱 30克 盐 3克 味精 2克 胡椒粉 2克 植物油 20克 各适当

虾酱韭菜炒鸡蛋的做法：

1.韭菜切细末加鸡蛋、虾酱、味精、胡椒粉调匀。

2.滑锅中加植物油烧热，倒入韭菜鸡蛋液炒熟，食时用单饼卷炒蛋食之。

更多虾酱韭菜炒鸡蛋信息见薄荷网食物库

虾酱韭菜鸡蛋的做法，虾酱韭菜鸡蛋如何做美味

韭菜打卤面的做法

主料韭菜100g 鸡蛋2个 面条200g

调料

食盐适当

调和油适当

花椒粉适当

韭菜打卤面的做法

1.韭菜洗净切末，鸡蛋及少许盐搅匀

2.热油锅，放入葱末爆香

3.再放入少许花椒粉

4.倒入适当的清水，大火烧开

5.锅开后，打入蛋液，定形后再搅动

6.再放入韭菜末

7.放入一小勺盐调味，盛出备用

8.另起锅水烧开，下面条煮熟

9.面条捞出过凉水

10.将面条盛入碗中，浇上韭菜鸡蛋卤就能吃啦

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