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韭菜适应环境的能力是非常强的,耐得了酷暑,抗得了严寒,全国各地都有种植。说起韭菜小伙伴们应该都很熟悉。那小伙伴们可有真的知道过韭菜嘛?对于韭菜的用途又了解多少呢?很长时间以来韭菜便是大家桌子上的美味,非常受大家的喜欢,小到个人家的饭桌,大到宴席酒店都可以看到韭菜的身影。也有不少古时候的文人以诗来赞美韭菜。在中医眼里,韭菜还被称之为“洗肠草”。
韭菜的效果
韭菜能肾经、入肝,具备固精止遗、散瘀解毒、健胃提神、温中行气等效果,是肾阳温补的一味良药,常常吃韭菜,可增强胃之气,人体脾,调治肾弱所致使的小便频数、遗精阳萎、腰膝冷痛等。
韭菜有哪些用途
预防肠胃疾病
韭菜中含有些粗纤维比较丰富,粗纤维可以增强胃肠的蠕动,同时还可以把肠道中误食进去的金属、沙砾、甚至头发一块带出去,顺着大便排出至体外。“洗肠草”的名字也是这么得来的。
降压、降血脂
韭菜中所富含的硫化合物和挥发油,可以起到杀菌、消炎、扩张血脉、增加食欲、降血脂等用途。
美容养颜
韭菜还可以调节毛囊中的黑色素。
抗菌杀菌
韭菜所含的一些化合物对霉菌有肯定的杀伤力和抑制力。
抗氧化
韭菜可以抗氧化,防衰老。
我们温馨提示:
韭菜虽说好处多,但不是合适全部人群食用,食用时要依据自己状况适当食用。
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