春秋战国时期，伍子胥投奔了吴国，在吴国辅助吴王。后来越国伐吴，正是寒冬年末，战争使大家失去食物，横尸遍野。躲避战争时，大伙听从伍子胥生前的嘱咐，暗中拆城墙挖地，发现城基都是用熟糯米压制成的砖石，解决了燃眉之急，后世以此缅怀伍子胥，后渐渐演变成了目前的糍粑。糍粑含义团团圆圆，幸福美满。

糍粑像平常吃的年糕，通常是春节的时候制作食用，春节前制作糍粑是农村上千年流传下来的风俗，打糍粑也就成为大伙春节前的一项要紧筹备活动。

传统制作糍粑的工艺很讲究，而且需要手工来制作，手工打糍粑非常费力，但做出来的糍粑柔软细腻。

制作糍粑时，需要甄选上等糯米，用山泉水淘洗干净，浸泡两三个小时后，装入木桶蒸熟，放入石碓窝，再用人工轮番捣压成泥，放到干净的案板上，揪坨、压扁、调圆，柔软绵香的糍粑便做成了。有些糍粑做好后，还会用模具印上“囍”字“、春”字或花草，含义花好月圆，好事成双，增添喜庆色彩。

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