用材：面条1把、红萝卜一根、圆葱小大半个、猪肉1块、莴笋叶适合、盐1茶匙、蒜苗1根、香菇大半个、生抽酱油1茶匙、老抽王1茶匙、食用油1炒勺。

1、将所有正餐材备好。猪肉、红萝卜、圆葱、香菇切成丝，蒜苗和莴笋叶切段儿。

2、锅里放入一勺食用油，先放猪肉爆锅。

3、炒至猪肉掉色后将猪肉拨至一边，放入胡萝卜丝走红翻炒。

4、放入圆葱，蒜苗梗和生姜末，走红翻炒出香味。

5、放一小勺老抽王、莴笋叶、煮好的面条。

6、加入盐和生抽酱油，拿筷子翻拌均匀就能。

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