鸡蛋是大家日常必不可少的营养食品，当大家在享受完一颗美味的鸡蛋后，是否都会遗弃了蛋壳呢？其实，看上去无用的蛋壳可蕴含着巨大的价值呢！

蛋壳主要由无机基质和有机基质组成，无机基质包括碳酸钙（方解石）、碳酸镁等，其中碳酸钙占主要成分，占比超越80%；有机基质主要由蛋白质组成，占比超越3%。碳酸钙在蛋壳形成过程中起着重点用途，蛋壳的坚硬结构是通过钙的沉积结合有机基质最后形成。

最新的科学研究表明，蛋壳可以用来提取稀土元素，这类珍贵的资源在能源、军事、医疗等高科技范围具备广泛应用。因此，蛋壳的收购不只具备环保意义，还能为稀土元素的收购借助开辟新渠道。

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什么是稀土元素？

稀土元素由元素周期表中15个镧系元素（包含镧、铈、镨、钕、钷、钐、铕、钆、铽、镝、钬、铒、铥、镱、镥），与钪（原子序数21）和钇（原子序数39）组成，共计17个元素。

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早在18世纪末，稀土元素就开始被陆续发现，因为当时发现的稀土矿物较少，大家只可以用化学办法制得少量不溶于水的氧化物，这类氧化物在历史上被习惯性地称为“土”，因而得名“稀土”。

稀土是宝贵的策略资源，被称作“新材料之母”，在新能源汽车、工业机器人、航空航天、国防军工等范围，特别是高新产业中发挥着要紧用途，堪称“万能之土”，也被誉为“工业的维生素”。

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稀土元素之所以稀少，是由于它们在地壳中的分布相当分散，且非常难从其他元素中离别出来。这是一种不可再生资源，其形成和富集需要漫长的地质用途（譬如火山喷发、地壳变动等），是不可以在短期内获得自然补充的。

除此之外，稀土元素的开采和提炼需要很多的水、能源和化学品，会对环境导致污染影响。所以，稀土元素的高效开采和收购借助具备要紧的研究价值。

从溶液中提取稀土元素的新办法

2024年6月4日，科学家发表了一篇关于借助鸡蛋壳从溶液中提取稀土元素的研究论文。研究职员将蛋壳放入含有稀土元素的溶液中，加热至25℃-205℃温度区间，持续了三个月。

研究结果表明，稀土元素会沿着碳酸钙（方解石）边界及有机基质进入蛋壳。当温度达到90°C时，蛋壳表面会形成稀土化合物“kozoite”，伴随温度进一步升高，蛋壳的方解石外壳溶解，并被多晶“kozoite”取代。当温度达到205°C时，“kozoite”渐渐转变为稳定的氟碳铈矿。氟碳铈矿是一种具备要紧工业价值的铈族稀土元素（轻稀土）矿物，是氟碳酸盐种类，是提取稀土元素的要紧材料之一。

该研究成就为看上去无用的蛋壳赋予了全新价值，通过借助蛋壳特有组分和结构，为收购稀土元素提供了可持续解决方法，这高度契合了循环经济和废弃物价值化原则，达成了资源的最大化借助和环境的可持续进步。

蛋壳对溶液中稀土元素的收购示意图。图片来源：参考文献[1]

蛋壳还有什么你不了解的用途？

在食品营养范围，蛋壳是一种优质的食品钙强化剂。蛋壳经过洗净、烘干和研磨处置后，可以添加到面粉、饼干等食品中，不只能丰富食品口味，还能提供宝贵的钙元素，显著提高了食品营养成分。

在农业种植范围，蛋壳可作为肥料和土壤改良剂，为植物提供丰富钙元素，还能够帮助改变土壤结构，为农作物的成长提供愈加有利的环境。

在畜牧业范围，蛋壳是一种优良的饲料添加剂，为畜禽提供丰富钙源，健壮动物骨骼，促进畜禽成长发育，为养殖业带来更大的经济效益。

除此之外，蛋壳在清洗方面也有奇效，比如将蛋壳打碎放入热水瓶等容器，可以有效去除污垢和水垢，让容器焕然一新。

循环经济和废弃物价值化借助不止是可持续进步的重点驱动力，更是大家迈向绿色将来、构建生态文明的必然趋势。大家期待出现更多将废弃物转化为宝贵资源的革新技术和革新模式，为人类社会可持续进步注入新生活力，为漂亮地球建设贡献智慧和力量。

参考文献

[1] Rémi Rateau, Melanie Maddin, Adrienn M. Szucs, et al. Utilization of Eggshell Waste Calcite as a Sorbent for Rare Earth Element Recovery[J]. ACS Omega, 2024.

[2] Huang X, Dong J, Wang L,et al. Selective recovery of rare earth elements from ion-adsorption rare earth element ores by stepwise extraction with HEH(EHP) and HDEHP[J].Green Chemistry, 2017.

[3] 杜利成.鸡蛋壳及其综合借助[J].饲料研究, 2001.

[4] 张瑞宇.废弃蛋壳的借助价值及其资源化渠道与技术[J].重庆工商大学学报, 2006.

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出品丨科普中国

监制丨中国科普博览

责编丨董娜娜

审校丨徐来 林林

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