工薪族除去加衣外也可以吃一些御寒食物，在暖身的同时也有冬天养生效果。我们推荐10种食物，叫你过个温暖的冬季！这类食物含有人体必需的营养元素，可以有效提升人的抗寒能力和免疫力，对预防感冒也有帮助。

冬天怕冷吃芋头 多吃牛、羊肉御寒

冬至后北方室内干燥的空气叫人上火，这个时候可多吃一些白色食物。中医觉得，解除燥热多用润法，依据五行五色的原理，白色食物最能防燥热。

做菜时，可以选择白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕等。其中，白菜、萝卜效果最好，可谓是最经济便宜的补品了，但肠胃寒凉的人在冬天应该少吃。

怕冷的人还可多吃胡萝卜、芋头等富含无机盐的根类蔬菜，与海带、紫菜、菠菜等含碘食物。研究发现，怕冷与体内无机盐和碘缺少有关。女人可多吃含铁量高的食物，譬如动物肝脏、瘦肉、菠菜等。

暖身食材TOP10

1、红枣

秋冬季节最佳选择红枣进补，秋食红枣是滋阴润燥、宜肺补气的清补食品，若能与银耳、百合、山一同煨食，疗效更好。

2、山

可以作为主食食用，含有优质的蛋白质和淀粉，这两种营养物质可迅速地在人体内分解成热量，从而为身体增加能量，起到抗寒有哪些用途。特别合适身体虚弱、抵抗力差的老人及孩子保暖食用。

3、核桃

工薪族常见非常喜欢的一种零食，含有40%至50%的脂肪，其中多数为不饱和脂肪酸，具备减少胆固醇，预防动脉硬化及高血压的效果。核桃仁还富含磷脂和维生素E，具备增强细胞活性、促进造血功能、增进食慾等效果。这类都对提升身体健康、抵御寒冷大有益处。

4、羊肉

既能御风寒，又可补身体，对通常风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等所有虚状均有治疗和补益成效，最适合于冬天食用。

羊肉普通的人都可以吃，值得提醒的是：羊肉属大热之品，火大的人或有上火症状的人不适合食用，流感、急性肠炎患者、高血压患者忌食。

5、牛肉

牛肉算是红肉中比较健康的一种，蛋白质含量高而脂肪含量非常低，多吃可以补铁。其中的氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要，能提升机体抗病能力，对成长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织方面非常适合，除此之外还有驱寒暖胃有哪些用途。

6、生姜

生姜能使血管扩张，血液循环加快，促进身上的毛孔张开，如此不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。当身体吃了寒凉之物，受了雨淋或在空调房间里呆久后，吃生姜就能准时消除因肌体寒重导致的各种不适。

7、当归

中医觉得，手脚冰冷是因冬天阳气不足，血液没办法输送到四脚末端所致。当归可补血活血、调经止痛、润肠通便。入冬后天气寒冷，吃些当归羊肉汤可益气补虚。

8、红薯

冬季吃个热热的红薯，是最惬意的事情。红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素与钾、镁、铜、硒、钙等10余种微量元素。除此之外，红薯中含有丰富的钾，能有效预防高血压和预防中风。

最好吃法：虽然大家习惯吃烤红薯，但事实上，蒸红薯才是更健康的选择，不只能降低营养的流失，还能降低因烤制而生成的有害物质。

9、山楂

冬天是山楂的上市季节，山楂既是食品又是品，具备开胃、消食、活血的效果，现代医学研究证明，山楂含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸等有机酸，这类有机酸可以增加消化酶分泌。山楂最突出的益处是能防治心血管疾病，由于山楂含黄酮类化合物，对防治心血管疾病，减少血压和胆固醇、软化血管及镇静有肯定用途。

最好吃法：山楂生吃，有消除体内脂肪、降低脂肪吸收的效果，减肥的人可以多吃。用山楂做汤或茶，合适胃口不好的人群。

10、红糖水

寒冷的冬天强调温补，就饮品来讲，红糖水是最好的温补品。红糖有东方的巧克力的美誉，其好处在于温而补之，温而通之，温而散之，具备化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的效果，且富含丰富的钙、铁等人体必需的矿物质与微量元素。

最好吃法：红糖水必须要煮一下。将红糖煮成红糖水喝比直接用热水冲泡更容易吸收其中的营养价值，且愈加具备补中益气、健脾胃、暖胃的效果。

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