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铜川的特产有陕西山楂、铜川大樱桃、孟姜红甜仙桃、铜川苹果、铜川大刀面、耀州瓷、耀县雪花糖、耀州红富士苹果、耀州大樱桃、耀州线椒、耀州中药材、铜川山楂、铜川党参、布堆画、毛麻绣、榆林毛毯、宜君农民画、耀县花椒、宜君核桃。
铜川特产1、陕西山楂
陕西山楂是陕西铜川的特点水果,铜川有着独特的地理环境,冬天寒冷,夏天炎热,光照充足,降水充沛,很合适山楂树的成长,所产出的山楂果肉薄,味微酸涩,除去可以鲜食以外,还可以制成就脯果糕,干制后还可入药。
铜川特产2、铜川大樱桃
铜川大樱桃是陕西铜川的特点水果,铜川地处黄土高原的南缘,海拔高,昼夜温差大,土层深厚,光照充足,雨量充沛,很合适大樱桃的成长,所产出的大樱桃色泽鲜艳,甜美多汁,富含蛋白质、钙、磷、铁等多种维生素和营养物质。
铜川特产3、铜川大刀面
大刀面又称长寿面,其名字的来源是由于切面的刀大得出奇,所以称为大刀面。大刀面起来自于宋朝,发来自于盛产小麦的兰考县小宋乡,相传清朝乾隆皇帝生日、慈禧太后祝寿,大刀面都曾作为长寿面进贡。
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