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榴莲带点苦味是否正常榴莲流水了可不可以吃

www.vaisoft.com 2023-08-11 10:28 餐饮

榴莲是后熟性质水果,应将它放置阴凉处保进行存,成熟后的果实会自然裂开。未成熟的榴莲会带有一股青草味,而成熟的榴莲会散发出榴莲本身固有些气味。那样榴莲带点苦味是否正常?榴莲流水了可不可以吃?下面一块儿看一下生活百科网的介绍吧!

榴莲带点苦味是否正常

通常情况下榴莲肉发苦是由于熟过头了而引起的,若是是甜中带点微苦是正常的,假如还带有酒味的话,估计是变质了,最好不要食用。正常榴莲的味道是甜腻且带有一丝奶香味,在打开将来有自然的香气出现。

榴莲流水了可不可以吃

不主张食用。榴莲流水若并伴有酒精味、苦味、酸味、且质地十分软烂的状况下,说明榴莲肉已经变质了,这是细菌等微生物繁殖,而致使其中的营养价值发酵等产生的结果,吃了会对身体产生不适。

榴莲什么味道,是甜的吗?

是甜的。榴莲它虽然奇臭无比但吃起来味道细腻香甜,口味绵软。榴莲中含有较为丰富的水分及淀粉,若将它放置一段时间后,待水分蒸发,其中的糖分会更为集中,在口味上也会更香甜。

榴莲的成熟期通常在每年的6-7月份。

致使榴莲的甜度不够、品质降低的重要原因是因为在成长过程中光照不足,温度降低所致使。

Tags:苦味百科网味道流水

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