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红枣汤是一道以红枣、红糖为主要食材制作的汤品。红枣具备补中益气、养血安神、滋阴补阳,强筋壮骨、滋润肌肤有哪些用途。
做法
红枣洗净,用温水浸泡一夜,捞出;
锅中放适当清水,放入红枣,大火烧开后,转小火煮约30分钟,放入冰糖即可。
小知识
1、红枣最好提前浸泡,如此更容易煮熟;
2、红枣汤可以煮久一点,如此更入味。
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