欢迎访问啃书文库 - 生活百科小常识,生活小窍门,日常健康知识,百科知识大全

啃书文库 - 生活百科小常识,生活小窍门,日常健康知识,百科知识大全

啃书文库 > 餐饮 >

荆门有什么特点小吃 湖北荆门特产

www.vuixo.com 2023-08-04 10:26 餐饮

荆门的特点小吃有蟠龙菜、长湖鱼糕、皮条鳝鱼、刘皇叔婆子鸡,烟熏肉、万寿羹、瓦罐蹄花、沙洋太师饼、沙洋米粉、火烧锅烙子、沙洋豆饼、沙洋矮子馅饼、沙洋糯米烧麦。

1、长湖鱼糕

长湖鱼糕是湖北荆门的传统特点小吃,有着很悠久的历史,传说起来自于楚国,是楚国的宫廷菜,鱼糕的制作工艺十分精细,使用长湖白鱼为主料,掺合淀粉、蛋清、生姜等佐料,使用传统的做法制作而成,所制作出来的鱼糕雪白晶莹、芳香扑鼻,嫩滑不腻。

2、蟠龙菜

蟠龙菜是湖北荆门的传统特点小吃,有着很悠久的历史,传闻起来自于明朝武宗年间,得名于嘉靖登基之时,其制作工艺十分精细,使用猪肉,鱼肉,鸡蛋为主要材料,使用传统的做法制作而成,所制作出来的蟠龙菜色泽鲜艳、肥而不腻、肉滑油润,香味绵长。

3、万寿羹

万寿羹是湖北荆门的传统名吃,有着很悠久的历史,传闻起来自于春秋战国时期。其制作工艺十分精细,使用荆门出产的断板龟与母鸡为主要材料,使用传统的做法制作而成,所制作出来的万寿羹汤面黄亮,汤汁乳白,汤味甘鲜。

Tags:制作特色小吃沙洋蟠龙菜长湖鱼糕

热点排行
热门推荐
热门tag
甜品 红卷绢 寿光 蜘蛛兰 爱马仕 乙醇 东门南瓜 代谢 草莓 黑色素瘤 征求意见 祛斑 公孙离 运势 雷鸣山漂流 虾剑 母鸡 受检 熊科 志愿服务 集采 第二波 冰箱 打喷嚏 魔方复原公式 放入锅中 球菌 馅饼 腹痛 冷江 进行 生活 影响力 生石灰 小朋友 出名 金琥 玛格丽特花 吉祥 刘长 敦煌 乐彤彤 于佩安 于铁民 年轻人 高处 万书吧 脂肪肝 原儿 蟹肠 概念 柳花 水稻 病因 瘦最 寄件 羊丽绒 褐色 香雀 丁春诚