1、黑木耳

茶与黑木耳同食引发贫血。黑木耳味道鲜美，可素可荤，营养丰富。因为黑木耳中含有丰富的铁质，因此，在治疗贫血方面的成效很显着，可是，当黑木耳遇上茶时，这种治疗贫血的优势就彻底败下阵来，这是由于，黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食，就会减少人体对铁的吸收，假如长期如此吃，比较容易致使人身体紧急缺铁，从而引发贫血等疾病的发生。

2、羊肉

茶水是羊肉的克星。这是由于羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分降低，进而诱发便秘。

3、鸡蛋

茶叶蛋经长期煮，滚水和蒸锅水会产生多种有害重金属，并产生一种亚硝酸盐，含致癌物质，会引起消化系统、神经系统、泌尿系统和造血系统疾病。茶叶中除去生物碱外，还有酸性物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃、肠、胰、肾等都有非常大的性。所以，老年人假如在空腹状况下食用茶叶蛋大概引发疾病，有过胆囊炎、胰腺炎病史的老年人，尽可能不要吃茶叶蛋。

4、白糖

一般茶叶多有一些味苦，因而有的人喜欢在茶中加一些白糖以调味。但在茶中加入白糖会茶的寒凉之性所带来的清热解毒的成效。因而白糖不适合与茶相搭配。

5、鸡肝

鸡肝中铁含量多，茶水中含有单宁酸，吃鸡肝时喝茶，会减少人体对铁吸收。

6、酒

日常有很多人都爱喝茶，想达到解酒的目的，但这对肾脏不利，由于酒后饮茶，茶碱产生利尿用途，酒精转化乙醛没完全分解，因茶碱的利尿用途而进入肾脏，乙醛对肾脏有较大的性，从而易对肾脏功能导致损害。

7、枸杞

枸杞和茶叶可以一块泡吗？营养专家告诉大家，茶叶里所含的很多鞣酸具备收敛吸附有哪些用途，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体很难吸收的物质。因此，茶和枸杞最好分别用开水冲泡饮用。既便是饭店里时尚的八宝茶（有茶叶又有枸杞），虽然茶量比较少，但也不适合多喝。

8、狗肉

狗肉中也富含着蛋白质，因而与羊肉不可以与茶水一块食用的道理是一样的。因而吃狗肉后忌饮茶。

9、咖啡

切记咖啡不适合与茶同服。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收降低75%。宜用温开水送服；茶叶和咖啡中的单宁酸，会让钙吸收减少。所以，喝茶和喝咖啡的时间，最好是选在两餐当中。

10、螃蟹

吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。由于开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。

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