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蒜能不能和鸡蛋同时一块吃

大 蒜和鸡蛋在大家的生活是非常容易见到的食物,大蒜对大家人体有着非常不错的杀菌用途,那样大蒜和鸡蛋可不可以起吃?下面大家一块儿看看吧
大蒜
鸡蛋
1
大蒜和鸡蛋可不可以起吃
大蒜和鸡蛋能一块吃。
大蒜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素,还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛与硒和锗等微量元素。鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂、固醇类、蛋黄素与钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素,两者在营养组成上不冲突,是可以一块吃的。
大蒜
2
大蒜和鸡蛋一块吃的做法
蒜泥拌鸡蛋
材料:新鲜鸡蛋三个、大蒜一头、盐若干、捣蒜罐子一个、捣蒜杵一个
做法:
1、新鲜的鸡蛋大煮,煮到老熟,拿凉水浸一下,备用。
2、筹备捣蒜罐子和一个捣蒜杵,备用。
3、将剥好的蒜瓣放入捣蒜罐子中,加盐捣成蒜泥,加盐有哪些好处不少,第一菜品本身需要放盐, 第二,捣蒜放盐会使蒜比较容易捣烂。捣烂的蒜泥放进碗中,备用。
4、将剥好的熟鸡蛋逐个放进捣蒜罐内,像捣蒜一样捣烂鸡蛋直到大小块均匀,碎鸡蛋块儿大小随自己爱好。将刚刚的蒜泥放进捣蒜罐,一块搅匀。
5、最后将罐子内的蒜泥拌鸡蛋倒在盘子里,一盘辛辣可口的蒜泥鸡蛋就成了。
3
大蒜一次吃多少
大蒜建议一次吃2到3瓣。
吃蒜还要依据季节和体质而定。夏天湿气重,多吃蒜可以除湿邪,但秋冬季干燥,容易上火,最好少吃。对于体质虚弱和胃肠衰弱的人,可以适合吃些熟蒜,譬如烤蒜、入菜或腌制成糖蒜,可以有效降低大蒜素对肠胃的刺激。任何健康食品吃起来都有适合的量,科学家觉得,天天吃一瓣生蒜(约5克重)做合适,若是熟蒜吃个两三瓣也已经足够,多吃无益。
鸡蛋和蒜可不可以起吃

鸡蛋和蒜能一块吃,可以做成蒜泥鸡蛋,做法如下:
主料:鸡蛋3个
辅料:大蒜适当、盐适当、白醋适当、黑芝麻适当
步骤1、鸡蛋煮熟。
步骤2、大蒜用刀拍一下就好去皮了。
步骤3、大蒜放入蒜臼子里加适当盐捣成蒜泥。
步骤4、捣好的蒜泥。
步骤5、蒜泥里加适当白醋拌匀。
步骤6、鸡蛋剥皮。
步骤7、切成小块放入碗里。
步骤8、擀面杖套上保鲜膜将鸡蛋捣碎。
步骤9、蒜泥与鸡蛋泥混合在一块搅拌均匀。
步骤10、放在盘里撒点黑芝麻就完成啦。
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