蒜能不能和鸡蛋同时一块吃

大 蒜和鸡蛋在大家的生活是非常容易见到的食物，大蒜对大家人体有着非常不错的杀菌用途，那样大蒜和鸡蛋可不可以起吃？下面大家一块儿看看吧

大蒜

鸡蛋

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大蒜和鸡蛋可不可以起吃

大蒜和鸡蛋能一块吃。

大蒜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素，还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛与硒和锗等微量元素。鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂、固醇类、蛋黄素与钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素，两者在营养组成上不冲突，是可以一块吃的。

大蒜

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大蒜和鸡蛋一块吃的做法

蒜泥拌鸡蛋

材料：新鲜鸡蛋三个、大蒜一头、盐若干、捣蒜罐子一个、捣蒜杵一个

做法：

1、新鲜的鸡蛋大煮，煮到老熟，拿凉水浸一下，备用。

2、筹备捣蒜罐子和一个捣蒜杵，备用。

3、将剥好的蒜瓣放入捣蒜罐子中，加盐捣成蒜泥，加盐有哪些好处不少，第一菜品本身需要放盐， 第二，捣蒜放盐会使蒜比较容易捣烂。捣烂的蒜泥放进碗中，备用。

4、将剥好的熟鸡蛋逐个放进捣蒜罐内，像捣蒜一样捣烂鸡蛋直到大小块均匀，碎鸡蛋块儿大小随自己爱好。将刚刚的蒜泥放进捣蒜罐，一块搅匀。

5、最后将罐子内的蒜泥拌鸡蛋倒在盘子里，一盘辛辣可口的蒜泥鸡蛋就成了。

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大蒜一次吃多少

大蒜建议一次吃2到3瓣。

吃蒜还要依据季节和体质而定。夏天湿气重，多吃蒜可以除湿邪，但秋冬季干燥，容易上火，最好少吃。对于体质虚弱和胃肠衰弱的人，可以适合吃些熟蒜，譬如烤蒜、入菜或腌制成糖蒜，可以有效降低大蒜素对肠胃的刺激。任何健康食品吃起来都有适合的量，科学家觉得，天天吃一瓣生蒜(约5克重)做合适，若是熟蒜吃个两三瓣也已经足够，多吃无益。

鸡蛋和蒜可不可以起吃

鸡蛋和蒜能一块吃，可以做成蒜泥鸡蛋，做法如下：

主料：鸡蛋3个

辅料：大蒜适当、盐适当、白醋适当、黑芝麻适当

步骤1、鸡蛋煮熟。 

步骤2、大蒜用刀拍一下就好去皮了。

步骤3、大蒜放入蒜臼子里加适当盐捣成蒜泥。

步骤4、捣好的蒜泥。

步骤5、蒜泥里加适当白醋拌匀。

步骤6、鸡蛋剥皮。

步骤7、切成小块放入碗里。

步骤8、擀面杖套上保鲜膜将鸡蛋捣碎。

步骤9、蒜泥与鸡蛋泥混合在一块搅拌均匀。

步骤10、放在盘里撒点黑芝麻就完成啦。

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