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瘦肉丸子如何做才嫩

www.confli.com 2024-01-03 08:12 餐饮

筹备食材:猪肉末、牛肉末、洋葱、油、盐、白砂糖、黑胡椒粉少许、鸡蛋、面包屑、酱油。

将洋葱切碎,放入油锅中炒香,捞出。将鸡蛋打成蛋液备用。

加海天特级鲜酱油、黑胡椒粉、盐、白砂糖和蛋液 一块搅拌。

将炒好的洋葱碎与面包屑混合,然后揉成大小相同的丸子,在油锅里煎至金黄。

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