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栗子500克，油15克，糖30克，清水一小半碗。
栗子清洗干净，用刀切出十字口，放入锅中。
加入白糖，一小半碗清水，加入食用油，搅拌均匀。
盖上盖子，中火煮15到20分钟。锅里剩下一点糖水的时候，不停的翻炒，糖水汤收干就能出锅了。
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