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栗子500克,油15克,糖30克,清水一小半碗。
栗子清洗干净,用刀切出十字口,放入锅中。
加入白糖,一小半碗清水,加入食用油,搅拌均匀。
盖上盖子,中火煮15到20分钟。锅里剩下一点糖水的时候,不停的翻炒,糖水汤收干就能出锅了。
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