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夏天养生饮食食宜清补喝点滋阴汤

www.remenxiazai.com 2023-12-14 07:39 餐饮

夏天暑气当令,暑多挟湿,易形成湿热毒火,因此在养生方面宜从四方面进行调理。起居有常,适应天时,维持好的生活习惯。

专家指出,夏季酷暑难当,易心火旺盛致心情烦躁、失眠易怒,除去有意识地调节心情,尽可能放松、维持平静以外,饮食上也可以做适合的调理。

食宜清淡喝点花样粥

夏天高温多雨,湿气重,容易困脾。脾主运化,喜燥恶湿。湿热困脾会干扰脾运化功能的正常发挥,进而影响胃的受纳能力,出现食欲不振。另外天热大家易心情烦躁,睡眠欠佳也会干扰胃肠功能致使食欲降低。因此大家夏天总的饮食原则:食宜清淡。适合多吃一些清热除湿、健脾开胃的食物如绿豆、薏米、苦瓜、丝瓜、扁豆、番茄。也可以自制一些食疗粥,如:山楂薏米粥、绿豆银耳冰粥、荷叶粥、扁豆粥等等。

食宜多苦吃点瓜笋茶

现代人与古人相比,总是营养过剩、温热有余,体质偏于阳盛,又逢夏天,易感受暑热致病致人体内火旺盛。可多吃一些苦味、凉性食物,民间就有天热食苦,胜似进补的说法。多吃些苦味食物可起到清热解暑、提神醒脑、健脾开胃、排毒去火有哪些用途。容易见到苦味食物有:苦瓜、苦菊、芥蓝、莴笋、柚子、芦荟、莲子、荞麦、莜麦、绿茶等。

食宜清补喝点滋阴汤

夏天因为其季节特征,易产生湿热毒火,因此不适合大补、温补,而适合清补。服用些具备补益滋阴清热用途的食物,如:鸭肉、鹅肉、鲫鱼、兔肉、瘦猪肉、海带、豆腐等,经过合理烹调,做汤如:老鸭苦瓜汤、海带汤等,不只能增进食欲、加大营养,还可消暑健身。

饮食有节吃些葱姜蒜

一是指饮食要有节制,不要暴饮暴食,不要过分贪食生冷油腻;二是饮食要有节律,三餐定时,不要空腹或进食时间过长,以免加重胃肠负担;三是食要清洗,多吃新鲜卫生的食物,适合吃一些具备杀菌用途的食物,如:大蒜、葱、洋葱等

总之,夏天是长养季节,把夏天饮食起居调整好,才能使人体阴阳平衡,阳气充盛,秋冬季节才能更好地珍藏,使大家四季平安。

Tags:夏季

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