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四角豆如何炒美味

www.8k.net.cn 2023-12-10 17:13 餐饮

筹备食材:三千四角豆g、油、盐、葱、姜、蒜、蚝油。

洗净四角豆;斜刀切成片。

锅中加入清水煮沸,加入四角豆焯一下。

捞出冷水过凉。

将油放入锅中加热。

加入葱姜蒜末,辣椒段爆香。

炒四角豆。

放入蚝油。

加入适当盐炒熟,出锅前加入鸡精。

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