1、包粽子红豆不泡水如果是用高压锅煮的话要二十分钟至半个小时即可；一般的锅要2小时。

2、红豆粽子如何煮

（1）粽子可以用高压锅煮，煮粽子必须要在水滚将来才能放入粽子，并且水面必须要浸过粽面。

（2）高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将重压阀盖上，再转中小火煮30分钟，然后关火焖20分钟，最后将重压阀拿下，将锅内的蒸气完全放出即可;如用一般汤锅煮制，水开之后中火还需煮制2小时以上。

（3）在煮粽过程中如需加水应加入沸水，而不要添加冷水。

（4）煮好将来趁热取出。吃时打开粽叶，粽香扑鼻，入口油而不腻，糯而不粘，成甜适中，香嫩鲜美是为上品。

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