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圆白菜一部份,红萝卜二分之一,蒜瓣若干,干辣椒适当,生姜几片。
开火,上油,油热后放入生姜,煸炒出香味。
加入圆白菜和红萝卜,开大火翻炒。
加入干辣椒,翻炒一会儿。
加入蒜瓣,继续翻炒一会儿。
加入适当盐,适当生抽,适当老抽调味。
翻炒至熟,装盘。
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