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泸西是云南红河的下辖县,境内世居汉族、彝族、回族、傣族、壮族、苗族6种民族,来看看泸西有什么特产吧!
泸西特产1、泸西葡萄
葡萄是云南红河泸西的特点水果,泸西有着很独特的地理环境,土壤肥沃,光照充足,排水性能好,水资源充沛,很合适葡萄的成长,所产出的葡萄汁多味甜,果肉饱满,甜脆多汁。
泸西特产2、泸西大樱桃
大樱桃是云南红河泸西的特点水果,泸西有着很独特的地理环境,土壤肥沃,光照充足,降水充沛,很合适樱桃的成长,所产出的樱桃色泽鲜艳、晶莹剔透、香甜可口、营养丰富。
泸西特产3、泸西杨梅
泸西杨梅是云南红河泸西的特点水果,泸西有着很独特的地理环境,干湿分明,夏天多雨,日照充足,气温偏高,土壤肥沃,很合适杨梅的成长,所产出的杨梅酸甜多汁,有着丰富的营养,除鲜食以外,还可制作糖水罐头、果酱、蜜饯、果汁、果干和果酒等食品。
泸西特产4、泸西酸辣椒
大多数泸西人都有吃酸辣椒的癖好,而且不论是城里乡下,几乎家家都有一坛坛自制的酸辣椒。酸辣椒看起来水灵灵、黄亮亮,吃起来香辣清脆。生吃越嚼越香,是一道非常不错的下饭菜。熟吃时,炒肉类、鱼虾、魔芋豆腐、青菜、洋芋等也放进酸辣椒,别有风味。
泸西特产5、泸西松子酒
泸西县兰益酿造公司始建于1953年9月,已有50余年的健康酿造历史,其前身是“国营泸西县酒厂”,公司位于泸西县中枢镇东新路12号,占地面积3万余平米,拥有一支不断进取的推广、管理和技术人才队伍,先后被云南酿酒科学研究所和昆明酒类行业协会评定为“云南八大小曲酒”生产企业。
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