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长沙的特产有长沙臭豆腐,望城樱桃,酱板鸭,糖油粑粑等等。湖南长沙的物产比较丰富,地点具备优越性,而且当地的特点美食品种繁多,深深吸引着全国各地的游客。
长沙臭豆腐
长沙臭豆腐就是长沙当地比较知名的一种美食,当地制作的长沙臭豆腐闻起来比较臭,吃起来很香,可以参考我们的爱好,在臭豆腐中添加各种食材和条件,口味比较嫩滑,豆腐皮紧实细腻,不少外地游客在当地旅游都会品尝这道美食,对这种吃食的评价比较高。
望城樱桃
望城樱桃是长沙的一种特点水果,当地的日照比较充足,水资源丰富,很合适种植樱桃,生产出来的樱桃个头比较大,吃起来很美味,其中含有比较多的汁水,樱桃的果皮颜色艳红,很轻薄,具备肯定的营养成分,而且望城樱桃的产量比较高,一经上市就会销往全国各地,深受国内食客的喜欢。
酱板鸭
酱板鸭是长沙的一种特点美食,在长沙当地有着悠久的制作历史,当地制作酱板鸭的鸭子一般是家养的,如此的鸭子极少会喂饲料,鸭肉紧实细腻,口味很好,在制作酱板鸭之前,会将鸭子进行腌制,然后再将腌制好的鸭子表面涂抹上秘制的酱料,再放进烤箱中进行烘烤,如此制作好的酱板鸭,吃起来比较美味,在当地比较受青睐。
糖油粑粑
糖油粑粑是长沙的一种特点小吃,也是当地的一种传统吃食,当地人将糖油粑粑当做特产,不少人都会制作糖油粑粑,这种吃食的做法很简单,主如果用油和红糖与糯米制作而成的,制作好的糖油粑粑,很软糯,口味香甜。
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