啃书文库 > 餐饮 >
鸡脆骨是一道美味的家常菜,想要简单做美味的鸡脆骨,可以参考下述做法:
材料:
鸡脆骨 500 克姜 1 片蒜 2 瓣青红椒各 1 个盐 适当生抽 适当料酒 适当白糖 适当鸡精 适当油 适当做法:
鸡脆骨洗净,用开水焯水后捞出备用。姜、蒜切末,青红椒切丝备用。锅中加入油,烧至五成热,加入姜蒜末煸炒出香味。加入鸡脆骨煸炒至表面微黄。加入适当的盐、生抽、料酒、白糖、鸡精,翻炒均匀。加入青红椒丝翻炒至断生。最后加入适当的水,焖煮约 3 分钟,直至汤汁收干即可。如此做出来的鸡脆骨口味鲜美,香脆可口,很合适下饭或者作为小吃食用。可以参考个人口味调整调料的用量,比如加入适当的辣椒或者豆瓣酱等。
猜你喜欢
- 2024-03-09 求根公式的应用范围有什么求根公式是如何推导出来的
- 2024-03-09 冬瓜皮蛋汤如何做美味
- 2024-03-09 如何查高考考试分数
- 2024-03-09 孔雀鱼苗死亡率高是哪些原因,如何处置
- 2024-03-09 胎动频繁是是否正常 胎动频繁如何解决
- 2024-03-09 卤鸡蛋如何煮才能美味又入味呢
- 2024-03-09 桂圆表面发白可不可以吃 桂圆如何挑选
- 2024-03-09 迷你鹦鹉一般能长多大,如何养
- 热点排行
- 热门推荐
- 热门tag