莴笋，味道清脆可口，细细咀嚼还有一股甜味，适当食用可以促进身体消化吸收，还能补充身体所需的很多蛋白质，维生素，胡萝卜素等营养元素，对人体健康有很好的帮忙，但在吃莴笋之前，大伙还是要认识一下，莴笋是发物吗？具体常识介绍如下！

莴笋是发物吗？

日常有不少食物都是发物的，发物一旦食用之后，大家的皮肤就会立刻作出反应，皮肤变得红肿、瘙痒等等的症状。

莴笋不是发物，所以大家适合地食用莴笋对身体健康是没任何伤害的。而且莴笋的味道比较清甜，可以增加大家的食欲，可以非常不错预防便秘，对于肠胃还有肯定的帮忙。

吃莴笋注意哪些地方？

1、莴笋叶子也可以食用。莴笋叶子中也含有肯定的营养价值，可以将外部的黄叶子清除掉，食用内部的新鲜叶子。

2、脾胃虚弱者、腹泻便溏者慎食。莴笋是凉性蔬菜，对于这几类人群而言，食用莴笋后，易增加体内的寒气，出现腹痛腹泻、大便溏泄等不适症状。

3、经期女人不适合食用。莴笋性凉，经期女人食用莴笋后，易使体内的寒气增加，出现痛经、腹痛、经血量降低等不适症状。

4、含有眼病，眼部发红者不适合过量食用。过量食用莴笋对视神经会产生肯定的刺激用途，眼病病人食用莴笋易引起眼部的不适。

吃莴笋对身体有哪些好处？

1、开通疏利、消积下气

莴笋的味道是比较清甜的，它是可以促进肠胃的分泌液，从而加快食物消化，增加了大家的食欲。对于消化功能不好的人，就能适当食用莴笋。

2、利尿通乳

莴笋中的钾含量很丰富，可以促进体内的尿液排出，对于孕妇来讲，还能促进乳汁的分泌。

3、强壮机体、防癌抗癌

莴笋中的营养成分是很丰富的，富含多种维生素、矿物质，这类物质对于神经系统有肯定的调节用途，可以促进人体对食物营养物质的吸收，非常不错的预防了贫血症状。

4、宽肠通便

莴笋中的植物纤维是很丰富的，可以促进肠胃蠕动，加快食物消化，预防了便秘。

概要：莴笋不是发物，富含多种维生素和铁、钙、磷等营养元素，具备调节神经系统功能有哪些用途，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血患者十分有利。

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