“泼水成冰”是冰雪游热点体验项目。近期，一名游客在体验过程中被烫伤，引发网友关注。“泼水成冰”是何原理？怎么样安全操作？

体验“泼水成冰”被烫伤

防备炫酷背后的风险

日前，来自江西的游客江女性到黑龙江游玩，想体验一把在网上看到的“泼水成冰”，结果操作过程中不小心被热水烫伤。江女性说，热水致使她的头部烫起了小水疱，经过冷敷、用药等紧急处置，现在伤势已经好多了。

体验“泼水成冰”被烫伤并不是个例，每到冬天，医院的烫伤科都会有被开水烫伤的游客前来就医。

哈尔滨医科大学第二附属医院烧伤病区主任医师 赵震宇：烫伤的程度通常都是以一度和浅二度为主，容易见到的部位是头、面部、手，还有脚。由于做出泼水成冰的成效，普通的水温都得在 90℃ 以上，操作不当很容易被烫伤。

赵大夫介绍，一旦被热水烫伤，要第一时间采取正确的急救手段，用流动的凉水冲洗烫伤地方 20 至 30 分钟，给皮肤降温。假如烫伤面积比较小，用凉水冲洗后做好消毒，但不要揭掉水疱皮，水疱皮可以对皮下组织起到保护用途。

“泼水成冰”是怎么样形成的？

哈尔滨工业大学习物理学院教授任延宇介绍，“泼水成冰”中的结冰并非水结冰，而是水形成的水蒸气，在极端寒冷空气里凝结成水滴或者小冰晶，这与北方隆冬季气里形成的大雾现象类似。

任教授介绍，这个过程是需要条件的：

气温要很低。一般至少需要 -30℃ ，最好能达到 -40℃ ，由于气温越低，凝结成冰的过程就会越短。

需要开水。非常热的水更大概蒸发成气体，然后遇冷变成小水珠，被大家所看到。“泼水成冰”一般是极冷的环境下，可以直接从气体变成固体，这就是“凝华”的过程。

游客体验“泼水成冰”。新华社记者 杨思琪 摄

安全操作“泼水成冰”有技巧

任教授建议，首次体验不要用打开大口的壶直接泼，可以加一层滤网，帮助散落得更充分，形成的水滴更小；另外不要往直上方向泼，防止带来危险。“泼水成冰”怎么样操作才能更安全？景区员工做了示范↓

员工介绍，为了达到较好的拍摄成效，建议游客在清晨气温低、光线好的时候操作，必须要先学会泼水的方法，在保障安全的首要条件下操作。

拿一壶开水，把它加入特制的水舀子里，单手能把水舀子拿起来即可，找到合适我们的水量。

泼水时必须要放在身体侧面，不要正对着我们的身体，以免开水泼出后落下烫伤自己。

飞速地、迅速地把手臂摆成一个圆，如此形成的成效更好。

策划制作

来源｜央视新闻

责编丨杨雅萍

审校丨徐来 林林

Tags：安全