夏热炎炎，胃口欠佳“开胃”食品深受追捧！酸奶就是其中之一，

不少人把它作为补充益生菌的方法，天天必喝!

同时，也有人喝了

号称含有几千亿个益生菌的网络红人酸奶腹泻不止！

益生菌真成“开胃神菌”？靠酸奶补充还可靠不？

孩子胃口不好就要额外补充益生菌吗？

听听专家们如何说！

特邀广州胸科医院副主任药师李祥、营养科范佳画博士

为大伙捋一捋

补充益生菌的是与非！

靠益生菌“开胃”其实挺勉强

大家肠道里聚集着不同类型的细菌，大家称它们为肠道菌群，乳酸菌、双歧杆菌等都是它们的行列。而所谓的益生菌正是在体内帮大家保持肠道菌群平衡的有效助手。它们可以参与肠道中营养物质的消化，调整胃肠道功能，也就是大伙常说的“助消化”。当大家偶尔吃多了，给胃肠道增加工作量了，补充益生菌给胃肠道请“外援”是可以的。

然而，在夏季，胃口欠佳、胃肠道不适并不只由于吃太多导致的，**也会是吃的东西太杂太冰凉了，引发胃肠道功能紊乱。**这样的情况，益生菌就帮不上忙了，甚至可能帮倒忙——吃多了可能拉稀。碰上胃肠道功能紊乱，大家更需要的是在大夫指导下服用促进胃动力的药物。

不是菌数多就好，好菌需要看三大指标

益生菌商品多种多样，眼花缭乱，大致分为药品类，有保健品类，还有食品类补充剂。

选择前先知道考察益生菌商品的核心有三点：细菌本身水平、细菌的活性状况和益生菌的数目。

**药品类益生菌补充剂，保存条件、生产标准最严格，益生菌的数目、活性等重点参数也有非常严格的监测标准，功能比较稳定。**当然，它需要在大夫的指导下才能服用。

保健品类的益生菌与食品类的益生菌补充剂，如大伙常常喝的酸奶，细菌的水平和活性相对会低一些，它们的数目可能跟药品级补充剂相差无几，但因为储存技术、生产工艺等有所差异，在菌群活性、菌群水平上，或许会低不少，特别是食品类的益生菌补充剂。就像大伙常常喝的酸奶，更多的是****菌群数目上的补充。

市面上还有一种“益生元”的商品，它跟“益生菌”是一回事吗？并不同，益生元则特指那类有益于健康的食物成分（譬如低聚果糖、菊粉、低聚半乳糖等）。人体一般不吸收它，但人体内微生物把它当“补品”。益生菌们吃了它，会更活跃，更能干，继而就能帮大家人体更好地吸收食物。但它不可以直接增加益生菌的数目。

贪多会事与愿违，想“开胃”也不可以如此做

其实相比起补充的方法，大家更应看重的是补充频率。专门的益生菌补充也好、酸奶也好，真不是“吃多就是好”！虽然被冠上”益生菌”的名号，但它们毕竟还是细菌。人体有着我们的动态平衡，只须菌群数目稳定，人体是可以跟这类细菌和平共处，互惠互利的。但****假如大家人为补充份量太多，过于频繁，体内细菌数目太多，超越了人体的承受程度，反而会出现腹泻、腹痛等不好的反应。

要调节胃肠道功能，更应依据个人体质不同通过调节生活作息习惯、加大运动等综合方法调整，补充益生菌适合针对个人体质，有针对性调整，要适可而止！

碰上这类状况，才需要额外补充益生菌

对于普通人来讲，其实无需额外补充这个益生菌，由于**正常健康人的体内，都有一个相对稳定的益生菌菌落，它们就像给肠道装上了一个健康屏障。**正常状况下，菌群会在肠道中存活繁衍保持肯定的规模，不需要大家操心。

但假如遇见肠道功能失调，**存在腹泻或者便秘的状况，或者长期患病、甚至长期卧床，那可能得在大夫的指导下补充益生菌，**为胃肠道菌群来点“助攻”。

针对儿童特别是幼儿人群，肠道发育还不健全，**可注意儿童专用的益生菌补充剂，或咨询保健大夫。但因为个体差异非常大，不主张擅自补充。**假如孩子生病不舒服，可咨询大夫，大夫会依据他的状况给予适合的补充制剂。

除去益生菌酸奶中含有丰富的营养

还可以刺激胃酸分泌帮助吸收是很好的夏日消暑佳品

适合补充也是很好哒

你掌握了吗

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