榨菜种植在什么时候份及种植办法

榨菜是芥菜中的一类，大家老百姓所熟知 的芥菜通常都是指叶用芥菜一类，如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等，但还有二类芥菜变种，一类是食用变态茎的，就是“榨菜”，还有一类是食用变态芽的，如市场上的儿菜。榨菜是茎用芥菜的加工商品，它的质地脆嫩，风味鲜美，营养丰富，具备一种特殊的风味，主要产于重庆和浙江。榨菜的品种主要有重庆的草腰子，浙江海宁的碎叶种和半碎叶种。 当令播种榨菜播种时间很重要，是获得高产的要紧环节，我地以秋播为主，应于十月上旬播种，看气候情况确定具体日期，有时3-5天的差异可导致三分之一的产量波动，播种期的早晚涉及到榨菜的品质与产量，播种过早，病毒病紧急，同时也会引起先期抽苔，播种过迟则茎小，产量低，加工品质差。培育壮苗，当令定值培育壮苗是榨菜丰产优质的重要，通常一分苗地用种量1两到一两半，可种植1.5~3 亩。播前先把种子浸湿，每50克种子用10千克泥灰拌匀，均匀撒播后用焦泥灰盖籽，再盖上一层稻草保湿，待种子露芽后除去稻草。幼苗出现第一真叶时，进行首次间苗，间苗时应该注意拔除成长快，叶片大，苗株高的变种苗，2-3片真叶时第二次间苗，拔除病、弱苗和变态苗，最后维持苗距5-6.5厘米见方，以免拥挤徒长，苗期追施20%人粪水2-3次，移前甫追肥一次，当苗龄25-30天，具5-6片真叶时移栽，行株距33厘米左右。 榨菜通常在4月上中旬采收，过早则产量低，过迟易空心，在生产上应注意时间。准时采收。

榨菜如何种，榨菜的种植办法

1、当令播种

榨菜播种时间很重要，是获得高产的要紧环节，我地以秋播为主，应于十月上旬播种，看气候情况确定具体日期，有时3-5天的差异可导致三分之一的产量波动，播种期的早晚涉及到榨菜的品质与产量，播种过早，病毒病紧急，同时也会引起先期抽苔，播种过迟则茎小，产量低，加工品质差。

2、培育壮苗，当令定值

培育壮苗是榨菜丰产优质的重要，通常一分苗地用种量1两到一两半，可种植1.5~3 亩。播前先把种子浸湿，每50克种子用10千克泥灰拌匀，均匀撒播后用焦泥灰盖籽，再盖上一层稻草保湿，待种子露芽后除去稻草。幼苗出现第一真叶时，进行首次间苗，间苗时应该注意拔除成长快，叶片大，苗株高的变种苗，2-3片真叶时第二次间苗，拔除病、弱苗和变态苗，最后维持苗距5-6.5厘米见方，以免拥挤徒长，苗期追施20%人粪水2-3次，移前甫追肥一次，当苗龄25-30天，具5-6片真叶时移栽，行株距33厘米左右。

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