爱吃牛肉别错过

牛肉是一种高蛋白、低脂肪的美味食材,不论是减脂餐还是平时家常饭,它都是备受青睐的食材之一。假如你也是牛肉的粉,千万不要错过今天推荐三道牛肉美食。它们简单易做,下饭又美味,不需要担忧会增加体重。无论是厨房小白还是烹饪达人,这类食谱都能帮你轻松制作美味的牛肉菜肴。快点学起来,让美味充满你的餐桌吧!

1、牛肉炒荷兰豆

主要食材: 牛肉、荷兰豆、胡萝卜、蒜片、小米辣、生抽、蚝油、淀粉。

这道牛肉炒荷兰豆是一道美味的下饭菜,其中的小米辣可以提高口味,让牛肉愈加鲜美。

具体做法:

1. 将牛肉切成块状,放入碗中,加入2勺生抽、1勺蚝油、少许盐和淀粉,拌匀后缓慢加入1勺食用油,腌制20分钟以上。假如期望牛肉愈加嫩滑,可以在渐渐加入少量水分,不断搅拌至吸收。

2. 加热锅中的食用油,先煸炒小米辣,假如不喜欢辣味可以跳过这一步。飞速翻炒牛肉,直至变色后捞出。接着加入荷兰豆和胡萝卜等蔬菜,加入少许盐,翻炒至断生。

3. 将炒好的牛肉倒入锅中,与荷兰豆一块翻炒,加入1勺生抽,翻炒均匀后即可上菜。注意不要过度炒制牛肉,以免口味变老。

2、黑椒牛肉粒

主要食材: 牛肉、蒜头、生抽、胡椒粉、淀粉、芹菜碎。

这道黑椒牛肉粒的特征是浓郁的香气,每一口都充满了牛肉的嚼劲,再加上蒜头的爽脆,美味无比。

具体做法:

1. 将牛肉切成小块,放入碗中,加入少许淀粉和黑胡椒粉,再加入1勺生抽,拌匀后腌制20分钟。

2. 热锅中的食用油,先爆香蒜头,不要将蒜头捣碎。中火下牛肉粒,迅速翻炒至变色后,捞出。将蔬菜倒入锅中,翻炒至变熟。

3. 将已炒好的牛肉粒倒入锅中,与蔬菜一块翻炒,加入半勺生抽调味,翻炒均匀后,撒上芹菜碎即可上桌。这道菜饱腹感十足,而且味道鲜美,青年应该会特别喜欢。

3、牛肉炒芦笋

主要食材: 牛里脊、芦笋、蒜头、生抽、蚝油、料酒、淀粉。

这道牛肉炒芦笋是一道简单而美味的下饭菜,但应该注意控制食量,由于它实在太美味了!

具体做法:

1. 牛肉切成条放入碗中,加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、半勺玉米淀粉,拌匀后腌制20分钟以上。在腌制牛肉的过程中,将芦笋焯水1-2分钟,捞出备用。

2. 加热锅中的食用油,先将牛肉煎至7成熟后捞出,保留煎牛肉的底油。接着加入蒜头炒香,加入芦笋翻炒,将煎好的牛肉倒入锅中。

3. 翻炒均匀后,加入1勺生抽,撒上少许胡椒粉,第三翻炒均匀即可上桌。掌握这个做法后,可以用来炒芦笋,还可以搭配其他有脆嫩口味的蔬菜,如菜心、蒜苔和莴苣等。

这三道美味的牛肉食谱既美味可口,又提供了丰富的营养。它们的制作过程简单,合适夏天的餐桌。不要再由于胃口不振而烦恼,尝试这类美味佳肴,叫你的餐桌充满幸福满足的味道!

如何做咖哩牛肉?

1. 牛肉切大块;洋葱、蒜头、西芹、红萝卜、姜、红蕃茄切碎;苹果切小块备用。2. 热锅,放入奶油30g、月桂叶用小火炒香,放入牛肉块、苹果块、盐、黑胡椒粗粉、糖拌炒约3~5分钟至牛肉变色后,加入牛高汤、米酒续煮约45分钟备用。3. 另取一锅,其余奶油30g炒香洋葱碎、蒜头碎、西芹碎、红萝卜碎、姜碎、蕃茄碎,再放入低筋面粉、咖哩粉继续拌炒至香味出来。4. 将作法2的材料放入作法3的锅中,用小火炖煮约50分钟即可。小知识1,香料可包在一块纱里,由于手边没大块纱布,所以分开包的2,莱炒一下可维持其色泽及外观的完整;不要过早的炒,不然土豆会变黑、变硬3,首次加料酒是为了去味;第二次的料酒,为了入味4,咖哩粉或青或红、多少都按个人爱好;5,椰浆的量也随便,喜欢浓味的可多放;不喜欢太浓的30-50ml就能了期望你能采纳

牛肉咖喱如何做

牛肉咖喱家常菜午餐图集典型做法做法大全典型做法更多耗时30分钟口味咖喱味困难程度普通筹备好食材,把洋葱,红萝卜,牛肉切好备用加少许油把洋葱炒软后再加上红萝卜一块炒查询全部7个步骤有关食物泰式青咖喱牛肉红萝卜,洋葱,土豆,牛肉,泰式青咖喱,椰浆牛肉咖喱饭咖喱粉牛肉汤日系风格牛肉咖喱咖喱蛋包饭鸡肉咖喱金牌咖喱牛肉由牛里脊等制作的食物咖喱拉面咖喱汤面咖喱鸡肉饭午餐、糕点主食青咖喱鸡牛肉盖饭海鲜咖喱咖喱肥牛午餐、热菜、家常菜咖哩土豆牛肉千层蛋蛋,柴鱼味精咖喱鸡汤泰国青咖喱鸡一道以鸡腿、咖喱为主要食材的菜品家常咖喱鸡咖哩炒面一道菜品咖喱牛肉的做法_食谱_豆果美食简单下饭:椰香红咖喱牛肉 咖喱牛肉饭 咖喱牛肉饭#秋季如何吃# {{title}} App查询 {{nickname}} {{like_num...豆果美食2011-12-07咖喱粉做的牛肉咖喱【咖喱粉做的牛肉咖喱】1.第一将土豆 胡萝卜 番茄 姜 洋葱洗净。牛肉多用冷水冲洗,将血水洗净放置备用。姜...下厨房2019-11-21别的人还搜了咖喱牛肉最正宗的做法咖喱牛肉土豆18个步骤咖喱牛肉的做法咖喱牛肉土豆的做法咖喱牛肉土豆的做法图形解析咖喱牛肉饭如何做牛肉咖喱如何做? · 有关视频02:09【咖喱牛肉】浓浓的咖喱牛肉,叫你分分钟舔光盘子的美味微博7个月前03:55咖喱牛肉如何做?咖喱牛肉炖土豆要美味必须要加这几个调料...优酷1年前02:06在家做咖喱牛肉,浓浓的咖喱香味,纯正浓郁,美味下饭有...腾讯1个月前02:44爱吃咖喱牛肉的别错过,家庭版咖喱牛肉,如此做牛肉又嫩又...优酷8个月前视频聚合查询更多牛肉咖喱如何做?甄选文章咖喱牛肉如何做美味?正宗日系风格咖喱牛肉饭做法羊反美食8个月前基础咖喱-牛肉咖喱豆果美食1年前怎么样做美味的咖喱牛肉饭小红书1年前查询更多家庭版咖喱牛肉咖喱牛肉的做法,咖喱牛肉如何做请看步骤:1.牛肉切小块,用食盐和料酒腌制5分钟2.洋葱切小块3.胡萝卜切小块...豆果美食2018-01-30拌饭用咖喱牛肉咖喱牛肉的做法,咖喱牛肉如何做请看步骤:1.食材洗净2.切不规则块备用3.洋葱切丝4.牛肉,我用的肋排和上脑...豆果美食2019-10-07超简单咖喱牛肉咖喱牛肉的做法,咖喱牛肉如何做请看步骤:1.第一步,切牛肉,焯水!凉水放肉,撇血沫,盛出来2.筹备配菜,...豆果美食牛肉咖喱如何做_牛肉咖喱的做法_豆果美食牛肉咖喱的做法,牛肉咖喱如何做请看步骤:1.牛肉切块。2.土豆,胡萝卜切块。洋葱,大蒜拍碎。3.油烧热放入...豆果美食2015-02-12牛肉咖喱的做法大全_牛肉咖喱的常见制作方法_牛肉咖喱如何做...豆果美食牛肉咖喱栏目为你推荐牛肉咖喱做法大全,牛肉咖喱如何做美味方法推荐,牛肉咖喱最正宗的做法和牛肉...豆果美食咖喱牛肉如何做?奥创问答回答:10咖喱牛肉如何做?需要放圆葱土豆吗?什么咖喱合适?非常高兴回答这个问题:咖喱牛肉饭鸡肉饭是我儿子喜欢吃的...奥创问答咖喱牛肉的做法大全_咖喱牛肉的常见制作方法_咖喱牛肉如何做...豆果美食咖喱牛肉栏目为你推荐咖喱牛肉做法大全,咖喱牛肉如何做美味方法推荐,咖喱牛肉最正宗的做法和咖喱...豆果美食怎么样做美味的咖喱牛肉?回答:9浏览:8万+同意:105[最好答案]五大约炖17 18 分钟土豆和胡萝卜就熟了,这是可以将辣椒 牛肉 咖喱块放入,我是放了3、..尝一口,味道如何?...知乎2014-08-31【牛肉咖喱的制作方法步骤图,牛肉咖喱如何做美味】总忘不掉家...【牛肉咖喱】1.将牛肉切成块,筹备待用;2.烧开热水,在这段时间可以切土豆,胡萝卜

多吃牛肉对身体有哪些好处?

牛肉是一款美味而又营养成分特别高的肉类。大家身边不少人都特别爱吃牛肉。那样,常常吃牛肉对身体有哪些好处?假如过量的食用牛肉,是否会对身体产生风险?这也是不少喜欢吃牛肉的人比较关心的问题。

牛肉对人体有什么好处呢?

牛肉里面含有很多的蛋白质和氨基酸。相对猪肉来讲,更可以为大家人体所吸收。另外,牛肉中含有很多的锌,有提升人的食欲,消除疲劳和提升人体免疫力的效果。牛肉里面还含有很多的维生素B2和B6,可以有效的预防动脉硬化,减少心血管疾病的发生机率。牛肉还有美容养颜的效果,对人体的皮肤和头发都有非常不错有哪些用途。另外,牛肉还能提升机体的抗病能力,对正处于成长发育的少年有肯定有哪些好处。

牛肉对一些手术后、病后调养的人也有补充失血、修复组织的效果。对于身体组织出现损伤的患者,牛肉是不可多得的迅速恢复的“良药”。牛肉的脂肪含量虽然低,但却含有丰富的亚油酸,这种营养物质能够帮助身体损伤迅速恢复。所以,假如身体皮肤组织有损伤,可以适当的多吃牛肉,以使身体更快修复。

什么人不合适吃牛肉?

1、有皮肤病的人不可以食用牛肉:由于牛肉是发物,性热,假如有皮肤瘙痒或者是湿疹的人吃牛肉,会引起病情加重。

2、有肾病的人不可以过量食用牛肉:不然会加重病情。

3、有肝炎的人不可以食用牛肉:由于牛肉里面含有很多的蛋白质,是高胆固醇的食物。而有肝炎的人本身的肝功能有损伤,再食用牛肉会加重肝病。

4、老人和孩子子不可以过多食用牛肉:牛肉是难消化的食物,假如很多食用,会对老人与孩子的胃带来负担。假如老人和孩子子必须要吃牛肉,那样可以用高压锅炖的生式,把牛肉炖烂,如此会比较利于消化。

综上所述,对于身体健康的成年人来讲,多食用牛肉对身体是有不少有哪些好处的。由于牛肉里面的高蛋白可以为大家的人体提供足够的能量。牛肉虽然味道鲜美,但并不合适所有人吃,有以上慢性病的人是不可以过多的食用牛肉的。

Tags：