欢迎访问啃书文库 - 生活百科小常识,生活小窍门,日常健康知识,百科知识大全

啃书文库 - 生活百科小常识,生活小窍门,日常健康知识,百科知识大全

啃书文库 > 餐饮 >

五色配五脏 不同颜色的蔬果的营养对比

www.huiroudao.com 2024-01-04 10:36 餐饮

红色食物养心

红色食物包含胡萝卜、红辣椒、番茄、西瓜、山楂、红枣、草莓、红薯、红苹果等。研究表明,红色食物通常具备最强的抗氧化性,它们富含番茄红素、丹宁酸等,可以保护细胞,具备抗炎用途。有的战友易受感冒病毒的欺负,多食红色食物会帮你一臂之力,如胡萝卜所含的胡萝卜素,可以在体内转化为维生素A,保护人体上皮组织,增强人体抗御感冒的能力。除此之外,红色食物还能为人体提供丰富的优质蛋白质和很多无机盐、维生素与微量元素,能大大增强人的心脏和气血功能。因此,常常食用一些红色果蔬,对增强心脑血管活力、提升淋巴免疫功能颇有益处。

绿色食物养肝

近年来,绿色食物一直饰演着生命健康清道夫和守护神的角色,因而备受大家喜爱。中医觉得,绿色(含青色和蓝色)入肝,多食绿色食品具备舒肝强肝的功能,是好的人体排毒剂。另外,五行中青绿克黄(木克土,肝制脾),所以绿色食物还能起到调节脾胃消化吸收功能有哪些用途。绿色蔬菜中含有丰富的叶酸成分,而叶酸已被证实是人体新陈代谢过程中最为要紧的维生素之一,可有效地消除血液中过多的同型半胱氨酸,从而保护心脏的健康。绿色食物还是钙元素的最好来源,对于一些正处在成长发育期或患有骨质疏松症的战友,常食绿色蔬菜无疑是补钙佳品。

食物养脾

五行中为土,因此,食物摄入后,其营养物质主要集中在中医所说的中土(脾胃)地区。以为基础的食物如南瓜、玉米、花生、大豆、土豆、杏等,可提供优质蛋白、脂肪、维生素和微量元素等,常食对脾胃大有裨益。除此之外,在食物中,维生素A、维生素D的含量均比较丰富。维生素A能保护肠道、呼吸道黏膜,可以降低胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷元素吸收有哪些用途,进而起到壮骨强筋之功。

白色食物养肺

白色在五行中属金,入肺,偏重于益气行气。据科学剖析,大部分白色食物,如牛奶、大米、面粉和鸡鱼类等,蛋白质成分都比较丰富,常常食用既能消除身体的疲劳,又可促进疾病的康复。除此之外,白色食物还是是一种安全性相对较高的营养食物。由于它的脂肪含量要较红色食物肉类低得多,十分符合科学的饮食方法。尤其是高血压、心脏病、高血脂、脂肪肝等病人,食用白色食物会更好。

黑色食物养肾

黑色食物是指颜色呈黑色或紫色、深褐色的各种天然植物或动物。五行中黑色主水,入肾,因此,常食黑色食物更益补肾。研究发现,黑米、黑芝麻、黑豆、黑木耳、海带、紫菜等的营养保健和用价值都非常高,它们可明显降低动脉硬化、冠心病、脑中风等疾病的发生率,对流感、气管炎、咳嗽、慢性肝炎、肾病、贫血、掉头发、早白头等均有非常不错的疗效。

Tags:五色

热点排行
热门推荐
热门tag
center 胸口 单眼皮 部首 客户 瞳孔 插卡 分手 雷雨天 身体和大脑 阅读理解 Akie Harada 客房 冯嘉仪 任光晞 排水性 营业 花生麸 绑线 红色 抑郁症 中毒 过量 下降 豌豆 地震波 铃兰 合花 黄浦区 玉米须 硝酸盐 收获 白色霜 万瑞忠 消肿 水桶 于海滨 独占春 双色 消毒剂 肉类 发病率 江南 何欣穗 红河 明细 阳朔县 锦黄 奶食 活动性 香酥饼 李世民 凌尔 抗台 引起 肾衰竭 儿童乐园 东方庞贝 能不能吃 佟心樱