二十四节气中的大暑节气，通常而言大暑节气是一年中最热的一天，所以在大暑的时候，大家饮食应该以防暑开胃为主的，下面大家就给大伙说说大暑节气怎么样防暑开胃吧。

开胃常食生姜粥 不少食物都具备驱寒暖胃的效果，最容易见到的莫过于生姜了。生姜不仅仅是去除腥气的调味品，还是一味有较大医疗价值的中材。生姜除去杀菌外，还可祛寒。汉代名医张仲景在《伤寒杂病论》的113方中，用到生姜的有68方，或配半夏以降逆止呕，或配陈皮以宣发胃阳，或配紫苏以开散郁气，或配大枣以健脾和血。但总不能离开一个寒字，外寒解表、内寒温中，生姜都是最佳选择的物。所以民间才有冬吃萝卜夏吃姜，不劳大夫开方这句俗语。

姜可做姜汤、姜粥，炒菜时放点姜丝，炖肉、煎鱼加姜片，也可在做馅时加点姜末。唐代医家李绛的《兵部手集方》中，有一款驱寒功能能较强的膳生姜红枣粥(生姜丝15克，红枣5枚，粳米100克)，对夏天厌食有非常不错的治疗用途。但有消瘦、面色偏红、口干舌燥、喝水多而不止渴等阴虚内热现象的人，不合适食用此粥。

除生姜以外，最便捷的暖胃食物还有山、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黄豆、香菇、桂圆等。

三里增食欲 据《黄帝内经》记载，常足三里穴可以增进食欲，促进机体成长，有健脾和胃、扶正培元、祛病延年之效果，故足三里穴被叫做保健穴或长寿穴。

平时起居重防护 炎夏也不应贪食寒凉或整天在空调房里待着，不然易受寒凉侵袭而出现厌食症状。还应该注意防寒，睡觉不盖被子，脾胃也容易受寒。老年人讲究要冬暖脊背夏暖肚，就是不要让腹部着凉。

上面大家不光是从饮食的角度上，大家也从其他的方面给大伙介绍了面对大暑时节的时候，大家该怎么样让大家吃的更健康。

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