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银耳如何做来吃 这三种做法美味还养颜

www.huiroudao.com 2023-10-30 16:48 餐饮

银耳是不少人喜欢的食物,由于银耳有美容养颜的效果。那样银耳如何做美味呢?我们来告诉大伙银耳的三种做法,分别是银耳炖木瓜、银耳莲子羹和银耳红枣粥。

银耳炖木瓜

材料:银耳10克、木瓜1个、冰糖20克

做法:

将银耳泡发后洗净,去掉根部,撕成小朵;

木瓜去皮、去瓤,切成块;

把木瓜、银耳放入锅中,加水煮沸后转小火炖约1小时;

最后加入冰糖即可。

银耳莲子羹

材料:银耳50克、莲子20克、枸杞10克、冰糖10克

做法:

银耳用水泡发,洗净,去掉根部,撕成小朵;

锅中加入适当水,放入银耳,煮开后转小火煮15分钟;

放入莲子,继续煮15分钟;

最后放入枸杞和冰糖,煮至冰糖溶化即可。

银耳红枣粥

材料:大米适当、银耳1/4朵、红枣10颗、桂圆3颗、红糖1勺

做法:

银耳用冷水浸泡30分钟后,洗净,撕成小朵;

大米淘洗干净,放入电饭锅中,加适当清水;

红枣洗净,桂圆剥壳去核;

锅中放入银耳、红枣、桂圆,按下煮粥键;

煮到快熟时,放入红糖,搅拌均匀即可。

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