啃书文库 > 餐饮 >
1、用料:中筋面粉、转化糖浆、玉米油、枧水、盐、豆沙。
2、将转化糖浆、枧水、玉米油、盐放一块,搅拌均匀。筛入面粉搅拌均匀,放冰箱冷藏1小时。
3、家自制豆沙加糖、15克黄油搅拌后放冰箱冷藏1小时。拿出面和豆沙,面揉成团等分10份,豆沙也等分10份。
4、面团搓圆压扁,包豆沙,像包包子一样收口。磨具放面粉晃一下,将包好的月饼团放磨具中。对着砧板压一下,推出来成型。
5、送进预热180度的烤箱上下火烤10分钟。拿出来冷却10分钟,刷一层蛋黄液。第三送进烤箱上下火烤10分钟即可。
猜你喜欢
- 2024-03-09 如何查高考考试分数
- 2024-03-05 如何在微信中拍一拍自己 如何在微信中拍一拍自己能有创意语言
- 2024-03-02 在家如何做超级美味的红糖大碗发糕
- 2024-02-24 如何用单杠训练身体
- 2024-02-20 如何做水果果冻杯呢 水果果冻杯如何做
- 2024-02-19 如何获得ocp认证 如何获得ocp认证信息
- 2024-02-19 第五人格如何看时装
- 2024-02-18 如何挑选牛仔裤 牛仔裤基本洗涤保养维护办法
- 热点排行
- 热门推荐
- 热门tag