中国人的酿酒技术在世界上稳居第一，各种各样的酒都通过酿酒技术制造出来。平常在家里不少人也会常常泡酒来饮用，部分食物和酒精碰撞后可以酿造出风味特别的酒，比如容易见到的龙眼酒。到了龙眼盛产的季节，很多人会用龙眼泡酒，达到养生的成效。那样，龙眼肉泡酒如何做？下面，和生活百科网一块儿认识一下吧！

白酒作为主料制成的酒。龙眼肉泡酒的配方是龙眼肉200克、白酒600毫升。龙眼经果清洗、剥壳、去核、打浆、过滤等工序后，使用70℃巴氏灭菌，既能杀灭杂菌，又使发酵液容易澄清，同时不影响龙眼酒固有风味。添加白酒后，在室温下密闭进行陈酿，时间3-6个月，经陈酿澄清后装瓶。

新鲜龙眼泡酒泡多长时间

新鲜龙眼泡酒要泡100天左右。在用龙眼泡酒时，最好使用40至50度以上的白酒，如此酒香会愈加浓郁，保存的时间也可以更长一些，龙眼泡酒喝对人有很大有哪些好处，有改变睡眠、提升人体免疫力等用途。但应该注意，不管什么配方的药酒，都不可以够很多饮用，每顿饮用50毫升即可，饮用不同药物配置的酒时，还应该注意食物相克。

龙眼肉泡酒有哪些效果和用途

龙眼酒具备补血养血、提升记忆力、醒脑安神、健脾和胃的效果，可用于治疗失眠、心悸、多梦、神经衰弱、记忆力衰退、缺铁性贫血、心慌、易怒、四肢无力、食欲不振、惊厥不安等症。龙眼酒中含有能让人体直接吸收的葡萄糖、维生素、蛋白质、尼克酸、蔗糖、铁、钾等微量元素，还可提升血红蛋白的数目、预防皮炎、老年痴呆、精神失常有哪些用途。

Tags：饮用白酒记忆力泡酒酒泡