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石塘有什么特点小吃 浙江石塘特产

www.equgame.com 2023-08-31 22:20 餐饮

石塘的特点小吃有糖龟、肉粽、黄鱼酸菜汤、炒豆面、鸡子索面、鱼圆、山粉夹、鳗鱼羹、山粉糊。

1、肉粽

肉粽是浙江温岭石塘的传统特点小吃,历史悠久,选料考究,使用糯米,猪肉为主要材料,使用传统的做法制作而成,所制作出来的肉粽味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮。

2、糖龟

糖龟是浙江温岭石塘的传统特点小吃,有着很悠久的历史,制作糖龟的节期并不多,都是在新年和娶儿媳妇的时候,其制作工艺十分精细,使用糯米粉与早米粉为主要材料,拌上红糖蒸熟,所制作出来的糖龟口味软糯香甜。

3、黄鱼酸菜汤

黄鱼酸菜汤是浙江温岭石塘的传统特点小吃,使用黄鱼,酸菜为主要材料,再配以料酒、葱姜等调料制作而成,所制作出来的黄鱼酸汤鱼酸辣爽口,营养美味。

Tags:肉粽石塘糖龟

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