山药别名怀山药、淮山药、山薯、薯豫、薯药、白药子、白苕等，山药能补脾养胃、生津益肺、补肾涩精，还能治肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴等疾病。那样，干山药片怎么样正确泡水？下面，和生活百科网一块儿认识一下吧！

干山药片怎么样正确泡水

干山药片直接用开水冲泡即可。为了能使有效的成分更好地释放出来，可以选择开水煮的方法泡干山药片。另外，在一般的炖汤中，也可以添加干山药片，以确保营养最大化。

干山药片也可以打成粉，加入蜂蜜10克搅拌均匀，适当食用可有益于缓解咳嗽等症状。

蒸山药要多长时间

通常水开后蒸15-25分钟即可，可以用筷子插一下，假如可以随便插进来，说明已经成熟了。山药不需要蒸太长期，不然山药会过烂。若是个头中等的山药，用一般锅蒸，通常中大火蒸15-20分钟就能了，而假如用高压锅蒸，则不要这么长期。

麻山药和铁棍山药不同

麻山药表面光滑，毛须稀疏，而铁棍山药表皮粗糙，毛孔疙瘩明显，且毛须稠密。

麻山药粗壮，直径达4-5公分，铁棍山药比较细，只有直径1-2公分，

麻山药水分多，易断，铁棍山药紧实不容易断。

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