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1、筹备一个紫洋葱,紫洋葱炒起来会最好吃,口味脆,还带有一丝甜甜的味道。
2、将洋葱切成条,洋葱切的时候比较辣双眼,所以切之前可以先把菜刀和菜板弄湿,洋葱辣双眼的液体是溶于水的。
3、将锅架在灶上,将锅烧热,倒入适当的油,将油烧热。
4、将油烧热之后,放入洋葱,用铲子进行翻炒。
5、放入适当得到盐,进行翻炒,大概两三分钟,洋葱差不多就软了。
6、洋葱差不多软了之后,就能出锅,不可以时间太长,太长了口味会非常难吃,一般两三分钟炒出来口味脆爽,而且口味儿略甜。
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