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蒲公英茶如何做法

www.guciba.com 2024-05-01 10:04 餐饮

1、材料筹备:蒲公英,盐,清水,炒锅,筷子。

2、将蒲公英的茎和叶子择开,分别装入两个碗中。

3、蒲公英叶片用盐水浸泡2~3分钟。

4、蒲公英叶片控水后切段备用。

5、将蒲公英叶片放入炒锅中。

6、用筷子大火炒制蒲公英叶片。

7、蒲公英叶片缩水后,用手抓取炒制(用手抓取是为了感知蒲公英茶的湿度,以防炒焦)。

8、蒲公英叶片中无水分后,蒲公英茶制作完成。

Tags:蒲公英方法

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