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烤箱烤红薯的做法如下:
筹备红薯:选择大小适中的红薯,尽可能选黄心的蜜薯,不要太大,以免费电。将红薯用冷自来水冲洗干净,刷掉表面的污垢,并用叉子在每一个红薯上戳几个洞。
筹备烤箱:将烤箱预热到 200 摄氏度。在烤箱托盘上铺一张烘培纸、不粘烤垫或铝箔纸。
烤红薯:将红薯放在托盘上,每一个红薯之间留一点空间,不要挨得太紧。将烤箱的定时器调到所需的时间,通常为 45 分钟左右,可以参考红薯的大小进行调整。
检查红薯:当红薯变软后,可以用叉子检查里面是不是已经变软。假如已经变软,就能从烤箱中取出来。
翻面:在烤制的过程中,可以取出红薯翻个面再接着烤,以保证红薯烤得均匀。
待凉食用:将烤好的红薯晾凉后即可食用,可以搭配牛奶、酸奶等一块食用,口味更佳。
不一样的烤箱脾气不同,可以参考我们的烤箱适合调整温度和烤制时间。除此之外,在烤红薯前,也可以将红薯泡在水中一段时间,以使红薯烤出来愈加柔软。
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