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煮绿豆汤的时候，放糖的最好时间是在绿豆煮熟之后。具体步骤如下：
将绿豆洗净，加入适当的清水，煮至绿豆开花。绿豆开花后，加入适当的白糖或者冰糖，继续煮 2-3 分钟，直至糖融化。关火，盖上锅盖焖一会儿，如此绿豆汤会愈加香甜。注意，煮绿豆汤时不要加盐，由于盐会使绿豆中的营养价值流失，同时也会干扰口味。
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