蓝莓是水果大全的一种，蓝莓含有些花青素可以能够帮助消除眼部疲劳，对增强免疫力，抗氧化抗衰老也是很有帮助的。但蓝莓容易腐烂放坏，通常买回来都会放在冰箱冷冻，那样蓝莓放冷冻保存营养成分会流失吗，蓝莓冷冻可以保存多长时间，下面我们就给大伙介绍看看。

全文目录：

1、蓝莓放冷冻保存营养成分会流失吗

2、蓝莓放在冰箱可以保存多长时间

3、蓝莓冷冻后解冻会坏吗

蓝莓放冷冻保存营养成分会流失吗

冷冻时间久了或许会流失一部分营养，但还是有营养的。

蓝莓是一种容易见到的水果，可以冷冻保存。冷冻后营养没太大差异，可以预防蓝莓变质，不影响身体对蓝莓营养物质的吸收。它们一般被正常食用。

蓝莓富含类胡萝卜素、维生素、镁、钙、钾等多种营养物质，适当食用蓝莓可以补充体内缺失的营养物质；蓝莓中含有一种花青素，对美容养颜也有肯定有哪些用途；膳食纤维可以促进胃肠蠕动和消化，缓解便秘症状，而且蓝莓的热量和糖分相对较低，食用后不会致使体内脂肪过多堆积。

虽然冷冻蓝莓不会导致营养损失，但不主张腹痛或腹泻的人食用冷冻蓝莓，以免病情恶化；第二，婴幼儿不可以直接食用冷冻蓝莓。蓝莓可以在食用前从冰箱中取出并重新加热。

蓝莓放在冰箱可以保存多长时间

依据实质状况而定。 蓝莓味甘酸性凉，其中含有丰富的维生素、纤维素、糖分、花青素、碳水化合物与钙、铁、磷等成分物质，将它置于冰箱进行保存，在冰箱的低温条件下，可以非常不错的抑制住其细菌与微生物，延长其保质期。

通常将它放在冰箱冷藏，在冰箱的低温可以抑制细菌为生物的成长繁殖，可以延长蓝莓的保存时间，通常可以放5-7天左右。 但如果将它用保鲜膜包裹，放进冰箱冷冻层保存，可以将蓝莓冻住，延缓蓝莓的生命活动，大概能放10-14天左右，甚至更长期，只是伴随时间延长，或许会致使部分营养流失。

蓝莓冷冻后解冻会坏吗

放久了会坏。 新鲜蓝莓的果实中含有丰富的营养价值，食用后具备改变视力、增强自己免疫力、抗癌、增强记忆力、抗氧化和减缓衰老等功能，可是如此的水果因为本身含有较多的水分，因此保存不当的话就会出现腐烂变质的状况，冷冻蓝莓能起到暂时保鲜有哪些用途，但解冻后没尽快食用的话，蓝莓还是会坏的。

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