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1、桑葚表面出现毛须，是发霉的表现，不可以吃了。
2、桑葚水份含量足而皮薄，不可以久放，特别不可以放置在冰箱内，象番茄、香菇、新鲜黄瓜都不合适放在冰箱内保存。正确的保存办法是放在阴凉通风的地方，并尽快食用。
3、桑葚的营养成分丰富，但也不可以多吃。
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