酸梅汤，夏天消暑圣品，营养也十分丰富，酸梅中含有些有机酸对大家的身体十分有益，它含有一种特殊的枸橼酸，可以驱除使血管老化的有害物质。同时它还能有效抑制大家身体中乳酸含量过高，降低人体的疲惫感，因此可以在夏天乏力、晕车和酒后饮用，具备非常不错的疗效。那感冒后能喝酸梅汤吗？具体常识介绍如下！

感冒后能喝酸梅汤吗？

酸梅汤的味道是酸酸的，具备收敛有哪些用途，不只会在一定量上妨碍体内寒气的消散，而且也会干扰到发汗药物有哪些用途，从而会延缓感冒的恢复，因此对于一些感染了风寒感冒的人群来讲，暂时是不合适饮用酸梅汤的。

酸梅汤效果有什么？

1、酸梅能够帮助体内血液酸碱平衡。肝火旺的人宜多吃酸梅，不但能减少肝火，更能帮助脾胃消化，滋养肝脏；情绪暴躁的人，天天吃几颗酸梅，可维持心情愉快。

2、酸梅含有丰富的有机酸和矿物质。其钙含量与铁含量都比香蕉多了好几倍，是不可多得的健康食品。酸梅含有特别多的枸橼酸，能驱除使血管老化的有害物质。如果是赶夜车或熬夜感觉精神疲惫，可以为自己弄一杯酸梅汁，可提神醒脑。

3、酸梅还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，所以能生津止渴。

4、酸梅可在出游晕车时止呕治晕，饮酒过量时可帮助醒酒，劳累疲倦时可令筋骨、肌肉与血管组织等恢复活力。

酸梅汤是酸性食物吗？

虽然酸梅汤味道酸，但它是碱性食物!肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更能够帮助体内血液酸碱值趋于平衡。

从营养价值上来讲，酸梅中的有机酸含量很丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。

酸梅汤做法是什么？

材料：乌梅5颗、洛神花5朵、山楂干8片、丁香2粒、十年陈皮5g、甘草3g、薄荷、桂花、冰糖、玫瑰2朵。

做法：

1、提前将食材筹备好并清洗干净，然后在清水中浸泡15分钟。

2、分两次熬煮，首次煮：将所有食材除桂花以外加4升水，水煮沸后转小火煮40分钟捞出所有食材;第二次煮：将所有食材第三下锅，加2升水记住小火煮30分钟即可关火。

3、关火后将2次煎煮所得的水混合，撒入桂花，放入冰箱冷藏一夜即可。

概要：酸梅汤日常适当进行饮用，不仅能够消暑，同时还可以为人体补充充足的营养，对人体健康具备肯定好处，但在感冒期间的话就不要喝啦！

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