洋葱，一种容易见到的蔬菜，不只富含钾、维生素c、叶酸、锌、硒及纤维素等营养素，更有两种特殊的营养物质槲皮素和前列腺素，这让它拥有了不少蔬菜所没的效果。但有些人在吃洋葱之后拉稀，那这是什么问题呢？下面就让大家来一块认识一下吧！

吃洋葱拉稀什么问题？

洋葱的营养物质很丰富，但有些人吃洋葱会拉稀，是由于洋葱中含有丰富的膳食纤维，而这种膳食纤维是不可以让人体所吸收的，它可以促进肠胃中吸收其他的物质。而且洋葱是微辣的食品，对于微辣成分敏锐的人来讲，吃了洋葱是非常或许会拉稀的。

吃洋葱注意哪些地方？

洋葱性温，一些因火大而产生的眼部充血及体虚多汗的人不适合多吃，另外胃易胀的人也不合适。而且洋葱也不可食用过量。由于洋葱中含有挥发性气体，因此食用过多易使得人体出现胀气等不适症状。

洋葱虽然效果不少可以消炎，治感冒，洋葱普通人群都能食用，其特别适合糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾病人与高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、消化不好的者食用，但特殊人群在食用时需要多加注意。

洋葱有什么医用价值？

洋葱具备明显的降血脂、增强纤维蛋白溶解活性有哪些用途。这是由于洋葱中含有二烯丙基硫化物和少量含硫氨基酸蒜氨酸。通常冠心病病人，每天食用五十到七十五克洋葱，其用途比现在临床常见的降血脂药物安妥明还要强；洋葱还具备降血糖有哪些用途，糖尿患者每餐用鲜洋葱44-50克，可获得好的疗效，但中度以上的病人，则需要与降血糖药物或胰岛素配合治疗。

洋葱，这种蔬菜由于它对人体保健和在医疗上有哪些用途，愈加引起大家的看重。洋葱中含的葱蒜辣素，除具备刺激食欲、帮助消化用途外，还因为它经呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能轻微刺激管道壁的分泌，所以又有祛痰、利尿，发汗及预防感冒的效能。洋葱中还含有特殊气味的植物杀菌素，对葡萄菌、链球菌、痢疾杆菌、沙门氏菌属、大肠杆菌和某些病原虫都有不灭或抑制用途。所以，对肠类疾病，阿米巴痢疾、流脑和百日咳等均有肯定的防治用途。

洋葱如何吃最营养？

1、醋泡洋葱

有很好的降血糖和减肥效果，将洋葱洗净剥去外皮切成薄片，放到微波炉里加热大约2~3分钟，加入5大汤匙食用醋并放入密闭容器，在冰箱放一晚即可食用。

2、红酒泡洋葱

对高血脂治疗有肯定帮助，做法是将3个洋葱洗净去皮并切成8等份，然后装入玻璃瓶并倒入一瓶红酒，密封后置于阴凉地方7日左右即可食用，注意要与泡过酒的洋葱片一同食用，天天以50毫升为宜。

3、洋葱炒鸡蛋

洋葱中有硫磺成分，这类成分在大肠与蛋白质，或肠内的细菌发生化学反应形成硫化氢，有促进肠蠕动的效果，与鸡蛋配合能使这个效果发挥得更好。

4、洋葱炒牛肉

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸，营养价值比猪肉更接近人体需要，适合食用能提升机体抗病能力，对成长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适合。

概要：吃完洋葱后容易产生挥发性气体，假如食用过多的话比较容易出现胀气，从而会出现排气，打嗝等症状。

Tags：食用功效作用洋葱mdash