节后解油腻如何吃

清淡食物配粗粮。节后几天的主食要以谷类粗粮为主，可以适当增加玉米、燕麦等成分，应该注意增加深色或绿色蔬菜的比率。同时，多喝粥和汤，譬如新鲜的绿 叶蔬菜、小米粥、面条汤、疙瘩汤等，可以配点咸菜，这类汤汤水水都具备好的清火用途，叫你已经不堪重负的胃肠道休息调整。

多喝开水解油腻。节日里，每顿饭菜都必不可少油腻，所以，大多数人都会出现脂肪摄入量过高的状况。借助两三天时间，降低精制米、面、糖果、甜糕点的摄入，强迫自己 多喝水，特别是多喝开水，如此可以加快胃肠道的新陈代谢，减轻很多肉类食物和酒对肝脏的害处。假如嫌开水没味道，那样喝茶也可以清除胃肠道的油腻，使胃 肠道尽快恢复到正常水平。

吃水果平衡消化。节日吃的美食不少是煎炸或甜点，多吃自然苦了肠胃。煎炸食物容易引起脾胃热滞，致使便秘或肚胀；而甜点吃得过多也会致使脾虚生湿，导致虚湿积滞，引发腹泻。要调整节日里失衡的消化功能，水果是相当有效的。

那样，有什么食物是具备解油腻用途的呢？

节后解油腻的食物

燕麦：拥有降胆固醇和降血脂有哪些用途，这是因为燕麦中含有丰富的膳食纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。

洋葱：洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，能够帮助血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们常常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。

玉米：含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可减少胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。

山：山有神仙之食的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，维持血管弹性，预防动脉硬化；降低皮下脂肪沉积，防止肥胖。

海藻：素有海洋蔬菜的美誉，其低热量、低脂肪的特征令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质，具备抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、减少胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，能显著减少血清胆固醇。

银耳：银耳滋而不腻，为滋补良，其富含膳食纤维，可加大胃肠蠕动，降低脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖，有减少胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等用途。

节后解油腻的饮品

大麦茶：解腻去辣助消化。大麦茶的香是阳光的香气，是五谷杂粮的香气。大麦茶具备平胃止渴，消渴除热，化谷食之功，有益于食物消化，还能益颜色、宝五脏，和大麦的花语消化酵母无比匹配。如此的茶老少皆宜，还特别合适节日吃大餐时饮用，可以解腻、去辣、助消化。

青萝卜：解腻减肥又抗癌。大鱼大肉过后最解油腻的东西是什么？就在老辈人常说的那句话里――冬吃萝卜夏吃姜，萝卜可是个好东西，平常在家，有些人甚至把它当水果吃了。

木瓜：调整肠胃去油腻。现代研究证明，木瓜中含有很多的木瓜蛋白酶，又称木瓜酵素，对动植物蛋白、多酞、酯、酰胺等有较强的水解能力，因此可以解除食物中的油腻。

节后解油腻，要吃对食物哦。

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