已经泡开酸辣粉放冰箱保存后可以第三拿出来加热吃，但过夜后的酸辣粉不主张继续食用。没泡开的酸辣粉可放在冰箱内或阴凉干燥的地方保存，只须包装没被破坏，在保质期内都可以用开水泡熟食用。

酸辣粉放冰箱可以吃

酸辣粉放进冰箱保存后，可以再取出重新加热吃。但应该注意存放的时间不适合太久，最好不要隔夜，不然酸辣粉非常可能出现变质的状况，假如误食变质的酸辣粉，会出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状。

若是没泡开的速热酸辣粉，可以直接放入冰箱内，只须包装没损毁，在保质期内通常不会出现变质的状况。但其实没泡开的酸辣粉放在阴凉、干燥的地方一样可保存。

食用酸辣粉时，需要控制好食用的量，由于酸辣粉里面通常都放有酸菜，食用过多酸菜，会致使肠胃出现不适的症状。并且酸辣粉是由很多的油和面粉组成，吃多了容易致使肥胖。

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